Чем полезен завтрак? Здоровое и лечебное питание

Дикие Хозяйки

Многие из нас, милые дамы, частенько не завтракают, ограничиваясь чашкой кофе, утренний прием пищи для многих — каторга. Они с трудом запихивают в себя чашку кофе и — на работу. А зря. Завтрак - это еще и отличный повод настроиться на рабочий лад. Чем же полезен завтрак? 1. За ночь без еды запасы вашей энергии истощаются. Организм и мозг нуждаются в топливе для их пополнения.

2. Пропуск завтрака ведет к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

3. Если вы пропустите завтрак, все равно через несколько часов схватите что-то, в чем, как правило, много калорий и мало питательных элементов.

4. Завтракающие взрослые лучше работают, делают меньше ошибок, у них лучше память.

5. Те, кто завтракает, скорее получат нужное количество железа, кальция и витаминов группы В. Они реже простужаются и болеют гриппом.

Если вы уже давно не завтракаете, начните с простого - с фруктов: яблока, банана, апельсина или половины грейпфрута. Затем приступите к хлебцам из цельного зерна или съешьте бублик с обезжиренным сливочным сыром, а потом выпейте чашку кофе или чая.

Классический здоровый завтрак - тарелка овсянки с нежирным молоком и какой-нибудь фрукт.

Очень полезно подавать на завтрак молочный суп с манной крупой, овсяными хлопьями или вермишелью. Белый хлеб лучше заменить ломтиком темного хлеба, хрустящим хлебцем. К творогу, брынзе, сыру, ломтику колбасы или ветчины добавляют стакан фруктового или овощного сока.

В вареных яйцах и сосисках содержится много жиров. Жир, полученный за завтраком, поднимает сахар в два раза выше, чем тот, что вы получили в обед. Поэтому процессы жирообразования после завтрака активнее, чем после обеда.

В идеальном случае завтрак должен состоять:
из злаков- для длительного притока энергии (мюсли или хлопья, ржаной хлеб, белый хлеб, тосты)


из фруктов - для немедленного выброса энергии и витаминов, полезны и фруктовые соки (апельсиновый и др.)


из молочных продуктов - для белков и минеральных веществ (йогурт, сыры)


Можно также мед, кофе или черный чай. Мармелад, джем, яйца.

Не стоит с утра есть мясо, рыбу, иначе может быть язва желудка. Лучше перенести «тяжелые» продукты на вечер.

разместил(а)  Симонова Наталья


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Вам будет интересно: