микроэлементы
Магний участвует более чем в 300 реакциях обмена веществ в нашем организме: это и формирование костей, и регуляциия работы нервной ткани, и активизация ферментов углеводного и энергетического обмена. Магний необходим для нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы. Особенно он важен в пожилом возрасте, так как способствует выведению из организма избыточного холестерина. Этот элемент обладает антисклеротическим, антиспастическим и сосудорасширяющим свойствами, участвует в передаче нервного импульса, стимулирует двигательную функцию кишечника, а также улучшает желчеотделение.Недостаток в пище солей магния нарушает нормальную возбудимость нервной ткани, сокращение мышц. У экспериментальных животных магниевая недостаточность вызывает судорожные припадки. В местах, где почва, вода и растительность содержат низкие концентрации солей магния, скот часто страдает «пастбищной судорожной болезнью», которая лечится прибавлением к корму солей магния. У людей судорожные состояния, связанные с недостаточностью магния, встречаются сравнительно редко.
В организме взрослого человека содержится около 25 г магния, из которых 70% входит в состав костей в комплексе с кальцием и фосфором, а остальные 30% распределяются в тканях и жидкостях.
Суточная потребность в магнии для здоровых взрослых людей составляет 400 мг. Желательно увеличение магния в диетах при атеросклерозе и ишемической болезни сердца, при желчнокаменной болезни, запорах, мочекаменной болезни с образованием оксалатных (щавелевокислых) камней, а также при длительном приеме мочегонных средств.
Что мы знаем о йоде? Ну, например, то, что им хорошо (но больно) замазывать ранки и что йодная сетка снимает синяки. Но оказывается, без этого элемента нашему организму в целом ой как сложно живется.Раздражительность, сонливость, депрессия, забывчивость, постоянное ощущение кома в горле и даже нарушения менструального цикла - все это признаки нехватки йода. Он так важен для организма, что только при ежедневной профилактике вы надолго останетесь красивыми и здоровыми.
Первой на дефицит йода реагирует щитовидная железа. Она вырабатывает тиреоидные гормоны (тироксин и трийодтрионин), отвечающие за обмен веществ в организме. В случае легкой нехватки йода (состояние, которое благодаря СМИ получило название «скрытый голод») щитовидка разрастается, пытаясь за счет увеличения своего объема наладить выработку тиреоидных гормонов - при этом формируется характерный «эндемический» зоб. Но если дефицит йода приобретает угрожающий для организма размах, щитовидная железа может практически полностью прекратить синтез тиреоидных гормонов. Эта «новость» эхом разносится по всему организму, и гормональный баланс нарушается. А еще йод необходим при превращении эстрадиола (канцерогенной разновидности женского гормона эстрогена) в необходимый и безопасный эстриол. Поэтому добавки йода используют, например, при лечении фиброзно-кистозной мастопатии, эндометриоза и фибром.
Даже если вы нащупали подозрительное образование у себя на шее, не торопитесь закупаться йодсодержащими препаратами - сначала обратитесь к эндокринологу. При некоторых формах гипотиреоза (нехватки йода), когда щитовидка уже отказывается выполнять свои обязанности, бесполезно принимать традиционный йодид калия - поможет только прямой прием гормона тироксина.
Микроэлементы непременно входят в состав нашего организма в виде биологически активных соединений, ферментов, витаминов, гормонов, дыхательных пигментов. И недостаточность любого из микроэлементов может расстроить и нарушить слаженную работу отдельных участков и в целом организма. Среди таких микроэлементов - молибден. Молибден — это жизненно необходимый элемент, который сосредоточивается в органоидах клетки: ядре, рибосомах, хромопластах, митохондриях. Его высокое содержание обнаружено в печени, почках, коже и аорте. Молибден постоянно присутствует в тканях мозга человека в период эмбрионального развития, он обнаружен в сером веществе головного мозга, в зонах зрения, слуха, обоняния и вкуса, во всех тканях и органах, входит в состав других ферментов.
Молибден — активатор важных ферментов. В небольших количествах (доза 5 мкг) он оказывает положительное влияние на гемоглобинообразование и повышает фагоцитарную активность лейкоцитов крови, а также усиливает дезинтоксикационные свойства организма. Учеными отмечено, что при лейкозах содержание молибдена в цельной крови и эритроцитах повышается, а в период ремиссии насыщение эритроцитов этим микроэлементом еще более нарастает. То же происходит и при гипертонии: концентрация молибдена в крови повышается, и одновременно усиливается его выведение с мочой. Подобное наблюдается и с другими микроэлементами. Но обычно молибдена выводится меньше, чем поступает, поэтому его всегда достаточно в организме.
Суточная потребность в молибдене 200-300 мкг. В пищевых продуктах содержание молибдена колеблется в пределах 0,004 - 3,0 мг/кг, в овощах — 0,04-0,2 мг/кг, мясо и молоко содержат молибдена меньше, чем другие продукты животного происхождения. Более всего молибдена находится в горохе, фасоли и хлебопродуктах.
Химические характеристики. Твердый металлоид, кристаллизуется в виде черновато-серых табличек ромбической формы, с характерным запахом, при нагревании дает черно-фиолетовые пары, отчего и получил свое название (по-гречески Jodes — фиолетовый).
Общие сведения. Йод был открыт Куртуа в 1811 году. В медицинскую практику введен с 1820 года.
В природе йод находится обычно в виде органических и неорганических соединений, однако может находиться и в свободном состоянии в воздухе. С атмосферными осадками попадает обратно в почву и воду.
Все мы в той или иной степени находились когда-нибудь под воздействием неблагоприятных физических или эмоциональных факторов, проще говоря, испытывали стрессы, которые часто являются пусковым механизмом в развитии депрессии.
Когда такие типичные симптомы, как подавленное настроение, чувство вины, чувство беспомощности, невозможность сосредоточиться или принять решение, потеря интереса к работе, потеря аппетита, головные боли, нарушение сна и снижение сексуального влечения и так далее, приходят в противоречие с вашими обычными возможностями и желаниями и длятся достаточно долго, то вы нуждаетесь в квалифицированной помощи и лечении.
Некоторые люди испытывают депрессию зимой, когда мало солнечного света. Чтобы смягчить этот сезонный тип депрессии, вам необходимо больше времени проводить на улице в светлое время дня, особенно в солнечную погоду, а также принимать витамины, которые помогут вам быстрее выйти из этого состояния.
