микроэлементы
Еще 5 тысяч лет назад египетским фараонам было известно чудодейственное средство для заживления ран, в основе которого был цинк. А в наше время открыты и другие чудесные свойства этого микроэлемента. Почему же цинк необходим организму и как пополнить его запасы, чтобы быть здоровыми и бодрыми.
О важности цинка для организма может говорить хотя бы тот факт, что он найден во всех тканях и органах человека. На все тело его приходится около 2-3 граммов. Сохраняется он в основном в костях и мышцах, здесь его до 60%. Но наибольшая его концентрация - в железах эндокринной системы: гипофизе, поджелудочной железе, мужских половых железах. Также много цинка в клетках крови, сетчатке глаз, печени и почках.
Когда цинк с пищей поступает в организм, он всасывается в тонком кишечнике, после чего попадает в печень. А уже оттуда кровь доставляет его к различным волокнам.
Целиакия - заболевание, основным симптомом которого является непереносимость глютена, основного белка клейковины злаков.
А причиной этого является изменение структуры (повреждение ворсинок и изменение их свойств) и функций тонкой кишки при контакте с пищевым глютеном. Целиакии особенно подвержены дети.
У здорового человека в норме стенки кишечника покрыты ворсинками и микроворсинками, которые увеличивают поверхность всасывания питательных веществ (а именно, белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных солей, биоактивных веществ) из пищи.
Разнообразие соков поражает воображение. Пестрые пакеты теснятся на прилавках магазинов, а завлекательные надписи на них приглашают попробовать и насладиться изысканным вкусом. Но полезными в полной мере могут быть только свежевыжатые соки, без консервантов и добавок.
Сокотерапия назначается при различных заболеваниях, особенно она рекомендуется при анемии. Свежевыжатые соки усваиваются организмом практически мгновенно и, что не менее важно, максимально полно.
- Особое место среди соков занимает сок граната, но ввиду его высокой концентрированности гранатовый сок нужно пить разбавленным. Если сок не вызывает тошноты и запоров, то пейте его без разбавления водой, по 0,5-1 стакану 3 раза в день за 30-40 минут до еды. При этом должна выполняться соответствующая диета, предписанная врачом. Курс лечения гранатовым соком при анемии может составлять от 2 до 4 месяцев, затем сделайте перерыв в месяц и повторите курс.
Для здоровья и нормального функционирования человеческому организму необходимо регулярно пополнять запасы полезных и питательных веществ, различных макро- и микроэлементов, а также витаминов и минералов. Каждый из элементов имеет своё значение, однако, некоторым из них следует уделить особое внимание. В их число входит магний, который по праву считается одним из наиболее востребованных металлов в природе.
Магний распределяется практически по всему организму человека. Он содержится в костях, в клетках сердца и головного мозга, а также в мягких тканях, мышцах и жидкой среде. Этот микроэлемент принимает непосредственное участие в процессе выработки белка, представляющего собой строительное вещество для мышц, в расщеплении организмом глюкозы, выведении из него токсинов, усвоении витаминов и регенерации клеток.
Магний участвует в процессе сокращения мышц и регулирует состояние кровеносных сосудов. Помимо этого, магний способствует улучшению усвоения кальция организмом, оказывая воздействие на отвечающие за этот процесс гормоны.
Организм человека – это сложнейший механизм, в котором всё взаимосвязано. Именно благодаря чётким дозировкам поступающих в него веществ, организм функционирует точно и слажено, избегая столкновения с нежелательными заболеваниями. Неотъемлемой составляющей работы организма являются микроэлементы, которые содержатся в нём в небольшом количестве, однако, играют далеко не последнюю роль в протекании внутренних процессов и поддержании здоровья. Один из микроэлементов, в которых мы нуждаемся ежедневно, это кобальт.
Несмотря на то, что количество кобальта, содержащегося в организме человека, весьма мало, он принимает участие во многих внутренних процессах. Основным из них является процесс кроветворения. Именно благодаря кобальту, в костном мозге вырабатываются эритроциты, железо лучше усваивается, а состав крови остаётся постоянным.
Микрофлора кишечника также нормализуется под воздействием кобальта, так как он представляет собой источник питания для располагающихся в кишечнике бактерий. Кобальт принимает участие в синтезе белков, жиров и углеводов, способствует запуску процесса обновления клеток организма и нормализует работу эндокринной системы.
