Родина аниса — Восток. Сегодня же его выращивают в Индии, Китае, Мексике, в странах Средиземноморья, в Испании и в теплых районах России.
Анис — одна из самых популярных пряностей, которая улучшает вкусовые качества многих блюд. Еще шире известны мелкие ароматные семена аниса как составная часть многих травяных ликеров и аперитивов, прежде всего узо, ауцо и раки.
В анисе содержатся вещества, обладающие растворяющим слизь и спазмолитическим действием. Анисовое масло используется в фармацевтике для приготовления средств против кашля, а также зубных паст и полосканий для рта.
Анис также стимулирует процессы обмена веществ, это хорошее противосудорожное средство, используется в основном при лечении органов пищеварения, так как улучшает функции желудка и снимает спазмы. Это хорошее ветрогонное средство.
Анисовое масло помогает также при коликах, астме, кашле и мигрени. Оно способствует нормализации менструаций и образованию молока у кормящих мам. Анисовое масло снимает напряжение при неврозах и помогает при кошмарных снах.
Анис хорошо смешивается с маслом корицы, нероли, мелиссы, бергамота, которые усиливают его действие.
Формы применения масла аниса
Аромалампа.Берут по 3 капли масла аниса, корицы и кориандра и добавляют в теплую воду аромалампы. Массажное масло.
При напряженности и спазмах желудка массаж с анисовым маслом может оказать благотворное действие. Состав: 2—3 капли анисового масла и 1 столовая ложка масла жожоба или миндального масла. Состав легко втирают в кожу живота, в области проекции желудка. Полоскание при ангине.
По капле анисового масла и масла шалфея на стакан воды комнатной температуры. Перед полосканием тщательно перемешать состав, чтобы масло смешалось с водой. ВНИМАНИЕ!
При эпилепсии полоскания с анисом запрещены.
Кроме того, в ароматерапии анисовое масло используется достаточно редко, так как в нем содержится довольно много кумарина, который может оказывать отравляющее действие на организм: слишком высокая дозировка аниса может замедлить кровообращение, вызвать обморок или состояние опьянения.
При использовании масла в аромалампе тоже нужно тщательно соблюдать указания по дозировке. Анисовое масло ни в коем случае не годится для длительного внутреннего и наружного применения. Беременным женщинам и детям использовать анисовое масло нельзя.
