народные рецепты


Картофель. Полезен или вреден картофель, прозванный на Руси вторым хлебом?

В последнее время в связи с обострившимся вниманием об­ществак проблеме лишнего веса стали очень непопулярными некогда любимые всеми блюда - кар­тошка вареная, печеная, жареная, картошка-фри, картошка-пюре с кусочком растекающегося на ней сливочного масла, и даже салаты, а заодно и все продукты, из картошки изобретенные. При всем том надо заметить, что в одной печеной картофелине содержится всего 145 калорий, а в одной чашке вареного картофеля и того меньше - 114. Да и так ли уж вреден на деле картофель, прозванный на Руси вторым хлебом?

Итак, за почти насильственное внедрение в нашей стране этого «чертова яблока», употребление которого поначалу суеверными людьми объявлялось большим грехом, надо благодарить великого «революционера» Петра I. Ибо позже именно этот пищевой продукт многократно в истории России становился спасителем ее народа от жесточайших войн, революций, холода и голода.

И сейчас, употребляя картофель в пищу, мы получаем вместе с ним не только крахмал (80-85%), но и широчайший спектр необходимых для жизни веществ: это природные жиры, протеины, клетчатка, органические кислоты, в том числе фолиевая, витамины С, В1, В2, В6, РР, каротин (это провитамин А, которым наиболее богаты желтоватые сорта картофеля), соли калия, натрия, фосфора и др. Причем содержание этих полезных элементов в одной картофелине таково, что, к примеру, цитрусовые и в пыль ей не попадают.


Кольпит. Народные методы лечения кольпита

Кольпит — воспаление влагалища. Синоним кольпита — вагинит. Основные жалобы при этом заболевании: боли в области влагалища, обильные выделения, ощущение тяжести в нижней части живота, иногда отмечается зуд и жжение при мочеиспускании. В хронической стадии заболевания основным симптомом его являются выделения из половых путей — бели, реже — зуд и неприятные ощущения в области влагалища.

Народная медицина для лечения кольпита рекомендует следующие средства:

♦ Чистотел большой. Приготовить настой: 1 столовую ложку измельченной травы залить 200 мл кипящей воды и настаивать в течение 1 часа в теплом месте. Использовать для ванночек, подмываний


Дыни

Скоро созреют дыни. Впрочем, они и сейчас кое-где уже появляются на прилавках. Ароматная душистая дыня при одном только воспоминании о ее вкусе, наполняет рот слюной!

Но кроме замечательного вкуса, дыня – это целое хранилище витаминов, в ней присутствует даже усвояемое золото! Особенно богата дыня кальцием, который необходим нашим костям. А еще дыня хорошо утоляет жажду, успокаивает нервную систему, нормализует водно-солевой баланс.

Нашла дыня применение и в народной медицине.


Брусника обыкновенная

Брусника — ягода, брусника!

Кому напев тот незнаком?

А вот, поди, да распроси-ка,


Мумие - чудо-средство

Мумие - самое необычное и загадочное целебное средство, о котором издревле спорят и говорят целители и врачи. Неясно и происхождение мумие, и места его обитания, да и механизм лечения при помощи мумие тоже не слишком понятен. Но о высокоэффективных лечебных свойствах мумие свидетельствует еще древняя восточная литература.

Мумие представляют собой сложное по своей химической структуре образование, добываемое в некоторых горных районах мира. Сок скалы, кровь горы, горный бальзам – у мумие много названий и много разновидностей.

Более 70 лечебников и трактатов содержат богатейший материал об использовании древними врачами мумие в качестве средства, усиливающего регенеративные процессы в различных тканях организма, противовоспалительного, антитоксического, общеукрепляющего препарата, а также восстанавливающего пониженную функцию периферических нервных стволов и анализаторных центров головного мозга.