Все про витамины
Аллергия на витамины часто возникает при самолечении. Без анализа на витамины, есть риск перевесить витаминную дозу и получить аллергическую реакцию организма.
Чтобы не попасть впросак, назначая витамины самому себе, нужно прислушиваться к врачам, получить направление на анализы. Существуют лабораторные исследования, которые указывают на количество содержания определённого витамина в Вашем организме. Если количество близко к норме или превышает её, то витамин Вам принимать не стоит, он Вам не принесёт пользы, а даже навредит.
Чаще всего «витаминная» аллергия выявляется из-за его переизбытка в организме.
Витаминный календарь для детей достаточно легко составить из сезонных овощей и фруктов, главное - знать, где искать необходимые ингредиенты.
Витамин D, или витамин солнца, вырабатывается в организме в основном при воздействии солнечных лучей, поэтому в последние тёплые дни осени не забудьте почаще выводить детей на природу. От этого витамина зависит состояние костей и зубов, нормальное развитие опорно-двигательного аппарата. Можно получить витамин D и из продуктов питания - рыбьего жира, сливочного масла, селёдки (до 40 г), некоторых сортов рыбы.
От витамина К зависит то, как сворачивается кровь и как скоро заживают раны. Если витамина К достаточно, то у ребёнка не будет идти кровь из носа и случайных синяков. Получают витамин К из различных видов капусты (кольраби, красная, цветная), которые актуальны осенью, а также бурого риса (200 г), куриного филе, сыра, морской капусты, шпината, овсянки.
Первые недели беременности — самый ответственный этап формирования новой жизни. Сегодня в аптеках и магазинах нет недостатка в поливитаминных препаратах и обогащенных микронутриентами продуктах. Нужно только знать, что и в каких количествах необходимо будущей маме.
Витамин A (ретинол) во время беременности обеспечивает рост плода. При его дефиците у матери возникает сухость внутренних покровов влагалища, снижается иммунитет, наблюдается склонность к бронхолегочным заболеваниям. Кроме того, недостаток витамина A негативно сказывается на внешнем виде: появляются угревая сыпь и фурункулы, нарушается структура волос, замедляется рост волос. Норма — 1—1,2 мг в сутки.
Витамин C (аскорбиновая кислота) улучшает усвоение железа, укрепляет иммунитет. Его недостаток сопровождается постоянным чувством усталости. Физиологический уровень витамина C в крови беременной важен для формирования плаценты. Норма — 90—100 мг в сутки.
Всем известно, что, без витаминов — никуда. Особенно в межсезонье. Тем не менее, рассматривая в аптеке красочные флаконы и яркие упаковки с вроде очень полезными витаминами, не торопитесь. Еще в 1998 году эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) при ООН после всесторонних лабораторных исследований в разных странах пришли к выводу: синтетическими витаминами в чистом виде лучше не злоупотреблять! Причина? Иммунная система иногда воспринимает витамины из пробирки как чужеродные элементы и стремится от них избавиться.
Допустим, врач назначил витамин А, то есть ретинол. Он хорошо укрепляет иммунную и нервную системы, повышает остроту зрения, регулирует функции гормональных желез и еще, что наверняка заинтересует всех женщин, прекрасно стимулирует обновление клеток кожи. Значит, в аптеку? Не обязательно. Не связанные с другими веществами чистые таблетки, капсулы или инъекции ретинола вовсе не гарантируют того, что организм воспримет искусственно выращенное в заводских цехах вещество за свое. Поэтому чаще всего положительный результат оказывается минимальным или кратковременным. Другое дело — натуральные продукты. В первую очередь камбала, палтус, куриные яйца, молоко и сырая морковка. Они буквально насыщены витамином.
Настроение разладилось? Все валится из рук и раздражает? Очень похоже на симптомы стресса. Между тем известно, что от нервных срывов организм оберегает витамин Е (токоферол). Стало быть, в первую очередь, вместо того чтобы пополнить домашнюю аптечку новой упаковкой, сначала обратите внимание на свой рацион. В нем как можно чаще должны появляться листья салата, растительное масло, нежирное мясо, говяжья печень, куриные яйца(особенно богат витамином Е их желток).
Сами по себе витамины не являются ни источником энергии, ни заменителями пищи, ни, разумеется, бодрящими таблетками. Ими невозможно заменить белки, жиры, углеводы, пищевые волокна и т. д. Но исключительно благодаря им происходит обмен веществ, а весь наш организм работает как единая слаженная система.
Витамины — это именно то, что обладает очень высокой биологической активностью, они ускоряют, катализируют, заставляют действовать разные системы организма, они дают толчок к работе многим органам. Витамины регулируют обмен веществ через гормональную систему.
Все витамины работают в комплексе, один — в поле не воин, поэтому нашему организму и требуются ВСЕ витамины, а не какие-то отдельно взятые.
