Знаете ли вы, что первые упоминания об укропе были еще в египетских папирусах. И уже тогда эту незатейливую травку называли чудо-средством. Древние римляне лечили укропом головную боль и растирали им тело, чтобы избавиться от недугов.
Лечебные свойства укропа
Укроп оказывает на организм разностороннее лечебное действие. Он обладает гипотензивным, спазмолитическим и успокоительным эффектом, поэтому его рекомендуется использовать при начальных стадиях гипертонической болезни, стенокардии, а также при неврозах и бессоннице.
Издавна укроп считается хорошим мочегонным, желчегонным, ветрогонным и отхаркивающим средством. Он помогает при кишечных коликах, метеоризме, при заболеваниях печени. Свежая зелень укропа в виде салатов используется для лечения сердечной астмы, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, стимулирует деятельность молочных желез.
Целебные свойства укропа обусловлены наличием в его составе монотерпентов, веществ, способных, кроме прочего, предотвращать развитие опухолей, флавоноидов, минералов и некоторых аминокислот. Укроп содержит также белки, каротин, соли кальция, магния, фосфора и железа, витамины С, РР, В1и В2, фолиевую и никотиновую кислоты. Кроме того, все части растения богаты эфирным маслом. Особенно много его сосредоточено в семенах укропа.
Народные рецепты с укропом
• Для лечения гипертонической болезни рекомендуется принимать внутрь перед едой зрелые сухие плоды укропа по 1 чайной ложке, запивая 1/4 стакана теплой воды, а также отвар травы укропа. Для его приготовления 3 столовых ложки измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 15 минут, затем охлаждают в течение 45 минут, процеживают и доводят объем до первоначального кипяченой водой.
Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
• При атеросклерозе полезно принимать по 1 столовой ложке 3-5 раз в день за 15 минут до еды в холодном виде настоя травы укропа либо по 1 чайной ложке плодов 1 раз в день с небольшим количеством воды.
• Отвар травы укропа полезен при сердечно-сосудистой недостаточности. Принимают его по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
• Настоем плодов укропа пользуются при заболеваниях печени и желчевыводящих путей. Принимают настой по 1 столовой ложке 3-6 раз в день за 15 минут до еды в холодном виде. Для этой же цели применяют и отвар травы. Его пьют по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Для приготовления настоя 2 столовых ложки истолченных плодов заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 30 минут, процеживают и пьют по 100 мл 2-3 раза в день.
• Листья укропа заваривают и пьют как чай при анемии и сердечной астме.
• При метеоризме 1 столовую ложку семян залить стаканом кипящей воды, настаивать 10-15 минут, затем процедить и принимать по 1 столовой ложке 4-6 раз в день за 15 минут до еды. Этот настой можно использовать в качестве отхаркивающего или легкого мочегонного в той же дозировке.
• Для улучшения аппетита 1 чайную ложку измельченных семян укропа залить стаканом кипятка, настаивать 30 минут и пить по 30-50 мл 3-4 раза в течение дня.
• При циститах 2 столовых ложки семян укропа залить 400 мл кипятка, настаивать 30 минут и пить по 100 мл 3-4 раза вдень.
• Семена укропа, сваренные в красном вине (50 г семян на 0,5 л вина), хорошо помогают при бессоннице. Доза приема - по 50-100 мл на ночь. Также при бессоннице пьют перед сном по 1 стакану настоя семян укропа с 1 столовой ложкой цветочного меда. Для приготовления настоя 1 столовую ложку сухих семян заливают 1 стаканом крутого кипятка, охлаждают и процеживают. Мед разводят в процеженном настое.
• При геморрое траву укропа ошпарить кипятком, слегка остудить, положить на сложенную в 2-3 слоя марлю и прикладывать к геморроидальным шишкам. Горячие укропные припарки быстро успокаивают боли.
• Отвар всего растения рекомендуется пить при болях в области поясницы. Для этого все растение (стебли, листья, плоды) высушить, измельчить, 1 столовую ложку сухого сырья залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить и пить по 0,5 стакана 3-4 раза в день.
