Знаете ли вы, что некоторые лекарства хотя бы отчасти можно заменить продуктами питания?Повышение давления (гипертоническая болезнь), которое ведет к ишемии миокарда и сердечной недостаточности, возникает вследствие отека и спазма, плюс - атеросклеротических наслоений в сосудах. Какие продукты позволяют с этим бороться?
На первом месте - так называемые «естественные диуретики», то есть, мочегонные средства:
- Чай с молоком со сниженной жирностью,
- кабачки, огурцы, патиссоны, тыква,
- арбуз, виноград, цитрусовые, персики и абрикосы, инжир.
Чередуя указанные продукты друг с другом, нужно поглощать в умеренных количествах - ведь, стимулируя мочеиспускание, они способствуют вымыванию из организма важных веществ - в частности, ионов калия, кальция и натрия.
На втором - подкормка организма. Калий, кальций и натрий, необходимы для хорошей работы сердца - ведь в основе механизма сердечных сокращений лежит так называемый калиево-натриевый насос, в котором ионы калия играют примерно такую же роль, как бензин в автомобильном двигателе. Поэтому, применяя естественные (как, впрочем, и всякие другие) мочегонные, не забудьте о подкормке организма этими веществами.
♦ Калий в большом количестве содержится в: изюме, финиках, черносливе, баклажанах, картофельной кожуре, помидорах, яблочной кожуре, киви, крыжовнике, смородине.
А больше всего калия в бананах!
♦ Кальций-это: творог, рыба, бульон, сваренный на косточках и хрящиках, студень.
♦ Потребности же организма в натрии полностью удовлетворяются поваренной солью. Но ее нужно потреблять с осторожностью, исключая из рациона сильно соленую пищу - ведь избыток соли в организме приводит к накоплению воды, появлению отеков и повышению давления.
Теперь - об ишемической болезни сердца. Главный ее провокатор - пресловутый холестерин, накапливающийся на внутренних стенках сосудов и препятствующий току крови по ним.
Однако холестерин - неоднородное вещество, он состоит из нескольких фракций, одной полезной (высокой плотности) и двух вредных (низкой плотности).
Полезный холестерин необходим, т.к. он участвует во многих обменных процессах и в строительстве клеток организма, в том числе, миокардиоцитов - клеток, из которых состоит сердце. Задача в том, чтобы организм вырабатывал как можно больше полезного и как можно меньше вредного холестерина.
Для этого нужно отказаться от жирной и жареной пищи, полностью исключить жиры животного происхождения, включая сливки и сливочное масло. А вот растительное масло - в виде заправки к блюдам весьма рекомендуется! Особенно то, которое содержит омега-3 жирные кислоты: льняное и оливковое холодного отжима.
Препятствуем образованию тромбов. Для этого необходимо снизить вязкость крови - чтобы воспрепятствовать образованию тромбов (тромбы закрывая просвет русла сосудов, способствуют развитию приступов стенокардии, инфарктов и инсультов).
Поможет в этом: льняное масло, рыбий жир, сухое виноградное вино, цитрусовые, капуста.
Необходимо снизить вес, чтобы избавиться от одышки?. Как это сделать без голодания?
♦ Отказаться от сахара, заменив его медом.
♦ Кроме того, употреблять продукты, богатые пектином - растительной клетчаткой: капусту, грибы, яблоки.
♦ Заменить обычный хлеб на цельнозерновой.
Вот так продукты могут способствовать сохранению здоровья. Так что питайтесь правильно и будьте здоровы!
