Капустный сок содержит в своем составе довольно много лизоцима. Вот почему его нередко используют в виде закапываний в нос при лечении различного рода насморков. При гриппе, по мнению йогов, одним из самых действенных методов является капустная диета на 1-2 дня. В эти дни нельзя употреблять ничего, кроме свежей капусты. Капусту можно есть сколько хочется.
Помимо лизоцима, капустный сок содержит в своем составе так называемый витамин U, который действует как защитное вещество для желудка и стенок кишечника или, другими словами, обладает противоязвенным действием.
В связи с этим свежий сок в теплом виде до еды может использоваться как самостоятельное или дополнительное средство для лечения больных язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. При употреблении капустного сока язва двенадцатиперстной кишки поддается лечению удивительно быстро. Единственным побочным действием является образование газов.
Наряду с этим капустный сок способствует нормализации нарушенного жирового обмена и оказывает благоприятное действие при атеросклерозе. Сок капусты обладает великолепным очищающим действием и помогает сбавлять вес.
Смесь соков капусты и моркови является великолепным источником витамина С, средством очищения, в особенности при инфицировании десен, вызывающем пародонтоз. Сок капусты эффективен при опухолях и запорах, а также при сыпи.
