Антипохмельные народные средства были найдены в течение многовекового тесного знакомства человека неприятным последствием алкогольных излишеств в виде похмелья, которое наступает обычно под утро после вечернего (или ночного) обильного возлияния.
В России исстари традиционным средством облегчения этого состояния был солено-кислый сок из-под квашеных огурцов—огуречный рассол (или капустный).
Широко распространенным средством во всех странах является лимонный сок. Он более всего эффективен при разведении тепловатой водой и при приеме на голодный желудок. Существует мнение, что витамин С, содержащийся в лимоне в большом количестве, ускоряет распад избыточного алкоголя. Наверное поэтому в многочисленных антипохмельных рецептах присутствуют продукты с богатым содержанием витамина С, а также других витаминов (капуста, лук, чеснок, помидоры и т. д.).
Французы советуют проглотить одним глотком размятую головку чеснока. Для опохмеляющейся семьи по такому случаю готовят чесночный суп «торин».
Антипохмельная самопомощь выглядит следующим образом:
1-я схема. Утром, не вставая с постели, сделать пальцами энергичный массаж волосяной части головы, лба, лица, ушей и несколько осторожных круговых движений головой (не отрывая от подушки). Затем принять контрастный душ, а лучше ванну с морской солью. В заключение выпить заранее приготовленный отвар трав, который поможет организму очиститься от продуктов распада алкоголя. Его состав: измельченные ягоды шиповника — 4 столовые ложки, зверобой — 1 столовая ложка, пустырник — 2 столовые ложки, измельченные плоды лимонника — 2 столовые ложки, мед — 3 столовые ложки. Залить 1 л кипятка. Лучше всего заранее настаивать в термосе в течение 4-6 часов.
2-я схема. Нужно заставить себя сделать ряд интенсивных движений, вплоть до появления крупного пота. Затем — или баня, или душ, сначала теплый, затем горячий, затем все более холодный. Потом — теплое сладкое питье (крепкий чай, кофе) и легкая еда с обилием витаминов В (творог, сыр, яйца, рыба) и С (капуста, зеленый лук, красный перец и т. д.). Хорошо принять для оживления работы нервных клеток разовую дозу препарата из аминокислот или так называемых ноотропов (аминалон или пирацетам).
Вот еще несколько рецептов.
# Пять капель нашатырного спирта растворить в стакане холодной воды и дать пьяному выпить. (Из старого лечебника).
# Взять голову пьяного так, чтобы ладони были наложены на уши. Быстро и сильно тереть оба уха. Прилив крови достаточно быстро приведет пьяного в сознание.
# После сильного опьянения на следующий день бывает достаточно скверное состояние: болит голова, тошнит и т. д. Эти проявления «вчерашнего кутежа» лечатся двадцатью каплями мятного спирта (настойка мяты на спирту) в стакане холодной воды. Облегчение может наступить немедленно.
# Проявления «вчерашнего кутежа» можно облегчить, если утром натощак выпить стакан теплого молока.
# Выпить капустного рассола.
# Сильно опьяневшего человека отрезвляет холодная вода, наливаемая на затылок так, чтобы она текла вдоль хребта.
# В первые 2 часа выпить до 1,5 л жидкости (в любом виде — кроме синтетических газированных напитков). Далее принять мочегонный отвар или соответствующие препараты. Мочегонным эффектом обладают, например, крепкий чай или кофе.
# В течение всего дня прием жидкости — выше нормы.
В первый час принять 3-5 г растворенной в воде пищевой соды. Далее принимать щелочные минеральные воды (учитываются в общем объеме всей выпитой жидкости).
Включить в пищевой рацион продукты, богатые калием, фосфором и магнием: морепродукты, курагу.
В первые 2-3 часа принять две-три таблетки аспаркама или панангина, предварительно растворив их в воде. При отсутствии аспаркама и панангина принять огуречный рассол, квашеную капусту, морскую капусту или раствор поваренной соли (3-4 г на 100 мл воды).
Плотно позавтракать (картофель, овощи, кисломолочные продукты).
Принять поливитаминные препараты, аскорбиновую кислоту, настойку элеутерококка. В течение дня сахар желательно заменять медом.
Принять одну-две таблетки глицина, улучшающего состояние нервной системы.
Вздремнуть 1.5-2 часа.
В течение дня избегать утомительных физических упражнений и активных занятий спортом.
