Цветы не только радуют нас ароматами и разнообразием цвета и форм. Они способны нас лечить, помогая при самых серьезных заболеваниях. Положите в кухонный шкаф несколько пакетиков с высушенными цветами, и у вас под рукой всегда будет доступная аптечка натуральных средств.• 2-3 столовые ложки цветков сирени залейте 0,5 л кипятка, дайте настояться до остывания и процедите. Полученное количество является суточной дозой, которую не следует превышать, так как сирень является ядовитым растением. Пейте настой, разделив его на 3-4 части, при гриппе и простуде, кашле и лихорадке. Имейте в виду, что сирень способствует отхождению камней и песка при мочекаменной болезни.
• 1 столовую ложку соцветий ромашки аптечной залейте стаканом кипятка, дайте настояться 20 минут, охладите и процедите. Принимайте 2-3 раза в день по 2-3 столовые ложки настоя в качестве успокаивающего, вяжущего или ветрогонного средства. Наружно настой используйте как антисептик, промывая им раны или накладывая компрессы.
• 1 столовую ложку цветков боярышника настаивайте неделю в 1 стакане водки в закрытом сосуде, а затем процедите. Принимайте по 20-25 капель с водой 3-4 раза в день до еды при начальных формах гипертонии, сердцебиении и сердечных болезнях.
• Антимикробным и противовоспалительным средством является порошок из соцветий пижмы обыкновенной. Принимайте его на самом кончике ножа 2 раза в день с медом, не превышая дозировку, так как пижма является ядовитым растением. Помогает пижма и при глистах.
• Соцветия липы сердцевидной вы можете использовать не только в качестве потогонного средства, но и полоскать настоем из них рот и горло. 1 столовую ложку сырья залейте 1 стаканом кипятка и прокипятите на водяной бане 15 минут, процедите.
• При нефритах, уретритах и циститах 1 столовую ложку василька синего залейте стаканом кипятка, дайте настояться 20 минут. После остывания процедите и принимайте по 1/4 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды. Это средство вы можете использовать и при отеках почечного и сердечного происхождения. Но будьте осторожны - василек ядовит.
• При насморке, кашле, ангине можно приготовить потогонное и мягчительное средство из цветков бузины черной. 2 чайные ложки цветков залейте стаканом кипятка и дайте настояться, пейте по 2 столовые ложки 5 раз в день. Этим настоем вы можете полоскать рот при стоматитах и гингивитах.
• При лечении опухолей применяют настой из цветков ноготков лекарственных. 2 чайные ложки цветков залейте 2 стаканами кипятка, дайте настояться 15 минут и выпейте равными порциями за 4 раза.
Заготовка цветков .
Чтобы максимально сохранить лечебные свойства и пользу цветочков, собирайте их в начале цветения, когда цветок уже вовсю цветет, но еще не появились признаки его увядания. Если собрать цветы слишком поздно, то они будут осыпаться, да и витаминов с микроэлементами в них ос¬танется совсем мало. Поэтому собирайте цветущие растения, пока они свеженькие и не изменили свой цвет.
Само собой, не берите те цветы, которые пора¬жены насекомыми или болезнями растений, на¬пример, мучнистой росой. Помните, что растения беззащитны перед человеком, поэтому при сборе всегда оставляйте несколько растений на квадратном метре луга и полянки.
Сушить заготовку также надо правильно, так как при пересушке цветочки будут излишне измельчаться. Помните, что цветы и сырье из них очень нежные, поэтому не держите цветочки на солнечном свете, иначе они побуреют и пользы в них не останется никакой. Постарайтесь начать сушку цветочного сырья как можно скорее после сбора. Разложите свой запас цветов в тенечке, под навесом, чтобы их проветривал легкий ветерок.
Особо старательные и опытные заготовщики цветов кладут цветы в марлевые гамаки, чтобы цветы проветривались не только сверху, но и снизу.
Если вы хотите высушить цветы быстро, то используйте духовку или русскую печь, но имейте в виду, что в этом случае надо быть особо внимательными, иначе ваша заготовка попросту сгорит. Температура в духовке должна быть не выше 50-60 градусов.
Честно говоря, этот способ сушки нежных цветочков лучше использовать только при холодной и дождливой погоде, чтобы сырье не испортилось, а во всех остальных случаях выбирать обычную сушку в тени. После того как вы высушили цветы в печи или духовке, не убирайте их в пакеты сразу. Дайте полежать цветам на воздухе, чтобы они набрались влаги, так как после духовки сырье всегда пересушено.
Этот нехитрый способ поможет предотвратить излишнюю хрупкость цветов, из-за которой сухие цветы могут превратиться в порошок и потерять лечебные свойства.
Храните цветочки в полотняных мешочках, в шкафчиках без резких запахов, укладывая их в мешки не слишком плотно, чтобы цветы не сминались. Срок хранения сухих цветов 2 года.
