Всем известно о пользе и лечебных свойствах грецкого ореха. У этого удивительного дерева целебны и листья, и скорлупа, и внутренние перегородки, и кора, и ядра. С давних времен и до наших дней их успешно используют в народной медицине.
Самый ценный продукт - ядра грецких орехов. Они содержат множество полезных веществ и микроэлементов, а по калорийности превосходят пшеничный хлеб и свинину. Листья орехового дерева тоже обладают многими целительными свойствами. Обычно их заготавливают в июне-июле, когда они содержат наибольшее количество полезных веществ.
Из сухих листьев грецкого ореха готовят настои, отвары, мази. Настой из листьев (1 чайную ложку измельченных листьев залить стаканом кипятка, настаивать, принимать по 1/3 стакана 3-4 раза в день до еды) пьют для улучшения обмена веществ и профилактики атеросклероза, при авитаминозах и истощении организма.
Отвар из плодовых оболочек и листьев (4-5 столовых ложек смеси заливают 2 стаканами воды, кипятят 15 минут) - хорошее тонизирующее средство. Его можно использовать и наружно в виде ванночек и примочек при различных заболеваниях кожи (экзема, сыпь, лишаи).
Масляный настой (50-80г нарезанных свежих листьев грецкого ореха залить 300 мл стерильного подсолнечного масла, настаивать при комнатной температуре 15-20 дней) используют для смазывания ожогов и длительно незаживающих ран.
Лечебными свойствами обладают перегородки грецких орехов. При диабете, гипертонической болезни, хроническом колите рекомендуется принимать настойку перегородок ядра на водке (1:10), которую настаивают в течение 30 дней при комнатной температуре. Пьют по 20-30 капель 3-4 раза в день в течение 15-30 дней. Можно применять и водный настой: перегородки от 40 орехов заливают стаканом кипятка, выдерживают на водяной бане час, остужают и процеживают, принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день.
При сотрясении мозга, рассеянном склерозе, внутричерепном давлении хороший эффект дает средство, приготовленное по такому рецепту: 100 свежих листьев грецкого ореха (они должны быть сорваны только 25 сентября!) положить в эмалированную кастрюлю, залить 8 л воды, закрыть кастрюлю крышкой и томить на медленном огне 1,5 часа с момента закипания воды. Затем процедить через марлю, листья выбросить, а в отвар добавить 4 кг сахара и варить еще 3 часа на медленном огне (крышку от кастрюли снять). Пить это снадобье по 1 столовой ложке утром натощак.
Твердая скорлупа грецкого ореха тоже используется в народной медицине. Мелким порошком, сделанным из растолченной скорлупы, посыпают мокнущие язвы или раны, чтобы они быстрее затянулись. А при желудочном кровотечении и недержании мочи такой порошок принимают внутрь по 1 чайной ложке.
