Большинство женщин так давно едят йогурт, что вряд ли вспомнят, когда началось увлечение этим вкусным продуктом. Никто уже не оспаривает тот факт, что йогурт — богатейший источник кальция, необходимого для укрепления костной ткани: 250-граммовая баночка йогурта содержит 30% дневной потребности в кальции. И вы уже наверняка читали о том, что полезные бактерии, содержащиеся в йогурте — Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bifidus — способствуют улучшению пищеварения. Но йогурт обладает и другими чудесными свойствами.
1. Снижает уровень холестерина. Если вы задались целью контролировать свой холестерин, начните с йогурта. Никто не знает причины, но исследования доказывают, что 1—2 чашки йогурта в день снижают общий уровень холестерина в крови при повышении уровня полезного холестерина и сокращении уровня вредного. А снижение уровня холестерина в крови является главным фактором профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
2. Активизирует витамины группы В. Йогурт повышает уровень содержания в организме фолиевой кислоты и витамина В12 и это тоже помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. В процессе роста йогуртовые культуры вырабатывают множество витаминов, среди которых особо выделяются фолиевая кислота и витамин В12. Каждая крупица этих витаминов ценна, так как мало кто из женщин может похвастаться тем, что потребляет витамины в достаточных количествах.
• При застое желчи и желчнокаменной болезни рекомендуют 1/4 стакана оливкового масла смешать с 1/4 стакана грейпфрутового сока. Пить на ночь, не раньше чем через час после еды. Перед приемом смеси сделать очистительную клизму. После приема лечь в постель на правый бок, подложив под бок теплую грелку. Утром клизму повторить.
• Смешать составные в указанных пропорциях: семена фенхеля обыкновенного и крушины ломкой — по 1 части лист мяты перечной, цветки бессмертника песчаного, трава тысячелистника обыкновенного и полыни горькой — по 2 части. Две столовые ложки смеси залить стаканом воды, прокипятить 20—25 минут, настоять 15 минут и процедить. Принимать по стакану утром и вечером при желчнокаменной болезни.
• Траву тимьяна ползучего, лапчатки прямостоячей и руты садовой, лист ромашки аптечной и мяты перечной смешать поровну. Столовую ложку смеси настоять в 1,5 стакана кипятка, процедить. Выпить в течение дня. Показания — печеночная колика.
"Золотое зерно Бога" — именно так называли амарант (щирицу) древние. Пещерные люди начали выращивать амарант еще 4000 лет назад. Амарант широко культивировался ацтеками, считавшими, что использование зерен амаранта в пищу укрепляет дух и тело, а его ежедневное использование создает нацию сверхлюдей.
Амарантом (щирицей) кормили новорожденных, давали в пищу воинам в длительных походах, даже использовали как платежное средство при уплате налогов. Щирицу возделывали не только для получения семян, но и из-за ее вкусных листьев. Ацтеки производили приблизительно 15-20 тыс.тонн листьев и семян щирицы в год незадолго до испанского завоевания.
Амарант был больше, чем просто основной пищей для ацтеков, он также играл символическую роль в религиозных церемониях ацтеков. Семена амаранта (щирицы) размалывались до получения теста, затем добавлялся мед, и из этой смеси делались фигурки ацтекских богов. Фигурки съедались затем почитателями культа.
Неправильное питание, малоподвижный образ жизни, вредные привычки, плохая экология, постоянные стрессы и нервное напряжение, всё это и многое другое становится причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний, число которых с каждым годом увеличивается.
Самый важный орган испытывает перегрузки, а кровеносная система ослабевает, в результате чего всё больше людей сталкиваются с проблемой развития сердечно-сосудистых патологий.
Дополнительным фактором их развития является недостаток витаминов для сосудов и сердца, которые не только стремительно расходуются на восстановление работы внутренних органов и обеспечение их энергией, но при этом не всегда поступают в организм в нужном количестве.
Почему-то бытует мнение, что заболевания сосудов – возрастные, а в более раннем возрасте их просто не бывает. На самом деле это не так, и заботиться о сосудах нужно смолоду.
Проблема в том, что такие болезни трудно сразу распознать и приступить к их лечению, так как практически для всех заболеваний сосудов характерно скрытое течение. Что делать?
Будьте внимательны к себе и к своему состоянию. Если у вас постоянно мерзнут руки и ноги, бывают частые ноющие боли, ощущения онемения или покалывания, беспричинные кровотечения, бледность или краснота лица – это уже поводы для беспокойств. Поэтому обратите на себя внимание и, в случае подозрений на проблемы с сосудами, обязательно обратитесь к врачу!