Холестерин
Что такое холестерин? Холестерин - это природный жирный спирт, который содержится в клетках крови всех животных организмов. Именно он помогает синтезу клетки и выработке гормонов. Врачи называют его паровозиком, который соединяет множество веществ в организме.
Холестерин соединяет половые гормоны, гормоны коры надпочечников, он участвует в обмене витаминов и целого ряда других соединений, - говорит доктор медицинских наук, профессор Вадим Крейенс. - Поэтому без холестерина не может быть жизни вообще!
Такая положительная роль отводится «хорошему холестерину». В медицине его называют липопротеинами высокой плотности. Но есть и обратная сторона медали - «плохой холестерин». Иначе - липопротеины низкой плотности. Его врачи называют «пылью жизни».
Сегодня существует множество препаратов, которые снижают уровень холестерина в крови, но они мало того что недешевы, так еще и эффективность весьма сомнительна. Кардиологи во всем мире считают лучшим средством для снижения уровня холестерина лечебную диету. Доказано, что с ее помощью можно снизить уровень холестерина в крови на 10-20%. Каких принципов нужно придерживаться в питании, чтобы снизить уровень холестерина и противостоять развитию сердечно-сосудистых заболеваний? Предлагаем несколько практических советов, которые помогут вам сделать антихолестериновую диету максимально эффективной.
На самом деле, антихолестериновая диета не является какой-то уникальной или сложной. Придерживаться ее легко и просто, так как список запрещенных продуктов чрезвычайно мал, особых правил тоже нет, зато существует целый список полезных хитростей.
Однозначно исключить из рациона питания стоит такие продукты: жирное мясо, крепкие мясные бульоны, икру, сало, масляные крема, сдобу, соленые и жирные закуски, какао, шоколад, алкогольные напитки.
Небольшое увеличение веса практически не сказывается на здоровье, хотя вы можете испытывать общий дискомфорт и некоторое неудобство от того, что одежда стала плохо на вас сидеть. Гораздо хуже, когда ваш вес начинает превышать 10 % от идеального. Предлагаем вам воспользоваться следующими рецептами, для нормализации обмена веществ и для обретения красивой фигуры и крепкого здоровья.# Для стимуляции обмена веществ рекомендуют следующий сбор: плоды фенхеля -15 г, цветки ромашки аптечной -15 г, липовый цвет -15 г, цветки бузины черной - 20 г, листья мяты перечной - 20 г. Принимают по 2 стакана настоя в день. Курс лечения - 2 месяца.
# 15 цветков бессмертника песчаного, 15 г цветков ромашки аптечной, 20 г листьев вахты трехлистной. Всю смесь заварить как чай в 1 л кипятка и пить по 1 стакану 3 раза в день при заболеваниях желудочно-кишечного тракта для нормализации обмена веществ.
# 2 столовые ложки измельченной травы душицы лекарственной настоять 1-3 часа в плотно закрытой посуде. Выдержать в водяной бане 15 минут, процедить, отжать и принимать по 3-4 стакана 3 раза в день за 12-15 минут до еды при плохом пищеварении, способствует обмену веществ.
Роль жиров в питании по сей день вызывает множество споров в среде экспертов: нутрициологов, врачей и диетологов. С одной стороны, высокое потребление жиров опасно для здоровья человека, с другой стороны, нормальное функционирование организма без жиров невозможно.
Пожалуй, одной из главных функций, которую выполняют жиры, является энергетическая, в частности поддержание температуры тела. Откладываясь в жировой ткани, они служат «запасным энергетическим материалом», который организм использует в экстренных ситуациях. Это наш своеобразный концентрированный источник энергии. Наряду с белками и углеводами жиры входят в состав клеток организма. Мало кто знает, но именно жиры являются основными поставщиками жизненно важных для организма веществ, таких как:
- жирорастворимые витамины А, D, Е, К;
Нездоровый образ жизни: нервное перенапряжение, частые и длительные стрессы, загрязнение окружающей среды, неправильное питание – основные причины атеросклероза. И, к сожалению, атеросклерозом в той или иной степени страдает большинство взрослых людей. Болезнь поражает кровеносные сосуды, и сначала человек испытывает только легкие недомогания, но заканчиваются они зачастую инфарктом или инсультом. Но стоит ли ждать рокового удара?
Наступление на болезнь нужно вести в разных направлениях - укрепление своего физического и психического здоровья, диетическое питание, прием препаратов, приготовленных на основе растительного сырья и лекарственных трав. Кроме того, для достижения результата придется в корне изменить свой образ жизни: не забывать об отдыхе, чаще гулять, заниматься физкультурой и хорошо высыпаться.
Также стоит соблюдать специальную диету. В вашем рационе обязательно должны быть продукты, обладающие противосклеротическими свойствами. Это, в основном, фрукты и овощи: чеснок, баклажаны, лук, морковь, арбуз, фасоль и морская капуста, которую в сушеном виде рекомендуется добавлять в пищу вместо нежелательной соли.
