Бананы почти в полтора раза питательней картошки, а в сушеных бананах в пять раз больше калорий чем в сырых. В одном банане содержится до 300 мг калия, который помогает бороться с повышенным давлением и укрепляет сердечную мышцу. Бананы также богаты и природными сахарами, видимо именно поэтому Аюрведа называет банан одним из возбуждающих средств.
При переедании, вызванном эмоциональным состоянием, очень эффективно съесть нарезанный на кусочки банан с топленым маслом, медом (по 1 чайной ложке) и щепоткой кардамона. Этот же рецепт полезен при гипогликемии, запорах и мышечных спазмах.
Бананы способствуют росту костей и (вследствие содержания железа) полезны при разлитии желчи. Также они хороши при острой подагре и артритах.
Употребление в пищу бананов улучшает работу сердца - при сердечных болях смесь банана с медом, может спасти жизнь. Бананы с медом - идеальная пища. Также можно добавить в это блюдо щепотку шафрана.
Кожура банана - антисептическое средство. Кожура банана, приложенная в области мышечной боли или царапин, предотвращает распухание и облегчает боль,
При сухом и малопродуктивном кашле с малым количеством мокроты, сопровождающемся болью в груди, ешьте по 1-2 банана с 1 чайной ложкой меда и двумя щепотками черного перца 2-3 раза в день.
Два банана, 5 штук свежего инжира и 5 свежих фиников, нарезанных и смешанных с 1-2 столовыми ложками меда и двумя щепотками молотого имбиря, - полноценная, тонизирующая пища при мышечной слабости и мышечном истощении.
