Насчитывается 20 различных по своей химической природе витаминов и более 20 минеральных веществ - макро- и микроэлементов, необходимых для поддержания жизни и здоровья человека. И человек должен получать их в готовом виде.
А что происходит, при авитаминозах или при недостатке микроэлементов в организме? Кому необходимо принимать витаминно-минеральный комплекс?
• Поливитаминный комплекс с минералами нужен тем, кто питается однообразно или вынужден перекусывать на ходу бутербродами, хот-догами и т. п.
• Если вы много курите, вам надо принимать повышенные дозы витамина С (100-200 мг). А вот с бета-каротином и витамином А надо соблюдать осторожность, так как его избыток у курящих может спровоцировать опухолевые процессы. Полезны для курильщиков витаминные комплексы с солями хрома (для нормализации углеводного обмена), цинком, селеном, марганцем, кремнием.
• Практически всем, кроме жителей приморских городов, остро не хватает йода. Дефицит этого, микроэлемента - самый распространенный в России. От йода зависит многое: и интеллект, и вес, и репродуктивное здоровье, и общее самочувствие. При недостатке йода у человека наблюдается низкий тонус и апатия.
• Витамины и минералы рекомендуется принимать вместе, поскольку усвоение одного вещества часто зависит от присутствия другого. Так, витамин С улучшает усвоение железа, кальций усваивается в присутствии витамина D, а цинк - витамина А.
• Старайтесь пить побольше очищенной дехлорированной воды в течение всего дня (по 1.5-2 стакана) именно вода переносит питательные вещества в кислород ко всем частям тела через кровеносную и лимфатическую системы. Вода абсолютно необходима для усвоения любого витамина и минерала.
• Чтобы справиться с проблемами памяти и рассеянности внимания, нужно ликвидировать возможный дефицит железа и цинка. Кстати, о цинке. Цинк оказывает влияние на гормональный фон организма, отвечает за половое созревание, оказывает воздействие на жировой, белковый и углеводный обмен. Считается, что цинк обладает липотропным эффектом, то есть, способен расщеплять жировые клетки. Недостаток цинка способствует перевозбуждению нервной системы, быстрому утомлению, выпадению волос, может привести к бесплодию.
• Для того чтобы помочь организму справиться с навалившимся на вас стрессом, вам потребуются витамины группы В, селен, марганец, медь.
• После 35 лет медики рекомендуют женщинам принимать кальций и фосфор. Ведь фосфор, как и кальций, играет важную роль во всех процессах нашего организма и участвует в построении многочисленных ферментов, отвечающих за жизнь клетки. А из его солей состоит ткань нашего скелета. При его дефиците отмечается изменения в костной и мышечной тканях, снижение памяти, быстрая утомляемость, раздражительность. Дефицит йода может привести к серьезным заболеваниям и не только заболеваниям щитовидной железы, как принято считать, но и к развитию умственной отсталости именно в детском возрасте! При его недостатке ребенок перестает расти, изменяется структура тела.
• Алкоголь вымывает из организма витамины А, витамины группы В, а также кальций, цинк, калий, железо, магний.
• Антиоксидантный витаминный комплекс необходим, прежде всего, людям, страдающим любыми хроническими заболеваниями. Также он нужен тем кто живет в режиме постоянных перегрузок, неблагоприятных условиях. Антиоксиданты должны принимать и владельцы машин, которые постоянно дышат выхлопными газами. К антиоксидантам относят витамины А, С, микроэлемент селен хорошо, если в эту композицию будут включены цинк, витамины группы В, кальций и калий. Несколько слов о селене. Селен поддерживает процессы выработки коллагена в коже для поддержания эластичности, способствует устранению перхоти. В комплексе с витамином Е селен участвует в процессах воспроизводства, развития молодого организма и старении человека, то есть определенным образом влияет на продолжительность жизни. При его дефиците в организме накапливаются мышьяк и кадмий и снижается уровень кальция. Селен поддерживает работу иммунной системы, а также способен снизить вероятность развития онкологических процессов в организме.
• Принимаемые антибиотики разрушают витамины группы В, железо, магний.
• Кофеин (более 3 чашек кофе в день) "убивает" витамины В, РР, снижает содержание в организме калия, цинка.
• Снотворные средства затрудняют усвоение витаминов А, Д, Е, В12, сильно снижают уровень кальция.
