Петрушка. Рецепты народной медицины.

(Лекарственные растения)
(Лекарственные растения)

Петрушку возделывали еще в Древней Греции и уже тогда оценили ее уникальные лечебные свойства. Даже в России петрушка известна с незапамятных времен, правда, называли ее иначе – петросилия, петросилева трава, невестица.Как приправу, пряность, петрушку широко применяют в кулинарии, но народная медицина использует эту траву, как действенное лекарство во многих случаях.

Растение содержит много аскорбиновой кислоты, сложное эфирное масло, гликозиды, белки, углеводы, флавоноиды, фолиевую кислоту, минеральные соли. По содержанию витаминов петрушка занимает первое место среди овощных культур, а 25-30 г свежих листьев петрушки содержат среднюю дневную норму витамина С для взрослого человека.

Листья петрушки содержат витамины В1, В2, РР, К, каротин, соли железа, калия, кальция, фосфора, магния. В корнеплодах петрушки содержится белок (около 4%) и более 7% сахара. В семенах найдены гликозид апиин, эфирное и жирное масла.

В народной медицине водный настой корней и растертых плодов петрушки применяют как мочегонное при водянке и отеках сердечного происхождения, высокое содержание витаминов помогает больным при астенических состояниях, при декомпенсированных пороках сердца.

Семена петрушки обладают эффективным диуретическим и противоспазматическим действием, возбуждают секреторную деятельность желудочных желез, улучшают пищеварение. Используются при болезнях почек и мочевого пузыря, почечных коликах, как ветрогонное при кишечных спазмах и метеоризме.

Петрушка активизирует функции щитовидной и надпочечной желез, восстанавливает силы, улучшает обменные процессы, повышает защитные силы организма, она применяется также при расстройстве менструаций.

Толченые семена петрушки принимают против малярии, сок из свежей травы петрушки используется как противолихорадочное средство. Сок из листьев используют для удаления пятен и прыщей на коже, а листья прикладывают для обезболивания после укусов насекомых.

Рецепты народной медицины

При отеках Взять 2 столовых ложки порошка из семян петрушки, залить стаканом кипятка и кипятить 15 минут. Охладить, процедить. Пить отвар по 1 столовой ложке 4-6 раз в день

При метеоризме Взять 2 столовых ложки семян петрушки, залить стаканом холодной воды и нагревать на водяной бане 30 минут. Охладить, процедить, принимать по 1 столовой ложке 5 раз в день.

При нарушениях менструального цикла
- Взять 1 чайную ложку порошка семян петрушки, настаивать в стакане холодной воды 8 часов. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.
- Взять 4 чайных ложки семян петрушки, залить стаканом кипятка, кипятить 15 минут. Охладить, процедить. Пить отвар по 1 столовой ложке 4-6 раз в день.

При ожирении Взять по 1 столовой ложке семян петрушки, корня одуванчика, плодов фенхеля, листьев мяты перечной и 3 столовых ложки коры крушины ломкой. 2 столовых ложки сбора залить 0,5 стакана кипятка и выдержать 30 минут. Процедить, утром выпивать весь настой.

Противоревматический сбор Взять по 1 столовой ложке корня петрушки, коры ивы, листьев крапивы, цветков бузины черной. 1 столовую ложку сбора заварить стаканом кипятка, настаивать до остывания. Процедить. Пить по 2 стакана в день.

При воспалении предстательной железы 4 чайных ложки сухих корней петрушки залить 0,5 стакана кипятка, настоять 8-10 часов и пить по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 30 минут до еды.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Из-за стимулирующего воздействия на организм петрушку не рекомендуется употреблять во время беременности, при анемии и гипотонии. При нефрите и цистите сок петрушки оказывает раздражающее воздействие почечную ткань.

Следует избегать передозировки!

Нельзя заготавливать на зиму зелень петрушки, пересыпая ее солью. При хранении с солью в растении образуются нитрозаминные вещества, способные вызвать рост злокачественных опухолей.

www.wild-mistress.ru
Вы можете купить лекарственные травы прямо сейчас в Магазинчике для "диких" хозяек.
  главная   
Предыдущая статья
Расширение вен, тромбофлебит. Рецепты народной медицины

Народная медицина советует при расширении вен и тромбофлебите:

Следующая статья
Акация белая

Акацию белую издавна применяют для лечения многих заболеваний, из-за ее удивительных целебных свойств. Народная медицина использует акацию белую, как жаропонижающее, противовоспалительное средство. Отвары и настойки их акации белой применяются при болях в желудке

Петрушка – зеленое чудоПетрушка – зеленое чудо

Петрушка богата хлорофиллом, который влияет на процессы окисления в организме. Ее сок помогает поддерживать нормальное функционирование надпочечников и щитовидной железы, укрепляет сосуды и капилляры. А еще он полезен при заболеваниях сердца.

Просмотров: 3176
Петрушка  - кладезь полезных веществПетрушка - кладезь полезных веществ

Корень в слове «петрушка» — петр, что по-гречески означает «камень». Дело в том, что дикорастущий предок огородной петрушки произрастает на скудной каменистой почве юга Греции. Вот откуда и происходит латинское название растения — «петроселинум» — «растущая на камне».

Просмотров: 1978
 
Отзывы и комментарии к статье Петрушка. Рецепты народной медицины.
лидияРиддерА в Китае корень петрушки варят в сахарном сиропе и продаютв герметичной упаковке. Очень приятный вкус. Я его теперь постоянно увариваю в сиропе и мы его с удовольствием съедаем. Режем на кусочки и варим в сахаре добавляя немного воды.

Оставьте пожалуйста Ваши комментарии. Нам очень интересно Ваше мнение.
Имя:
Город:
Email:Ваш e-mail доступен только модераторам для ответа !

Оставьте пожалуйста Ваши комментарии. Нам очень интересно Ваше мнение.
Имя:
Город:
Email:Ваш e-mail доступен только модераторам для ответа !

Петрушка в рецептах народной медициныПетрушка в рецептах народной медицины

О пользе петрушки многое уже рассказано. Да и в пищу петрушку используют повсеместно. Большей популярностью, в основном, пользуется зелень петрушки. А ведь по вкусовым качествах ее корень не хуже, как, впрочем, и по целебным.

Просмотров: 1994
Натуральная косметика. Петрушка в рецептах красотыНатуральная косметика. Петрушка в рецептах красоты

Петрушка — испытанное средство от отеков, темных кругов под глазами, вялой кожи: мелко измельчите молодые ярко-зеленые листочки, полученную однородную массу наложите на веки на 15 минут, смойте теплой водой (для косметических целей в основном используют петрушку кудрявую).

Петрушка в рецептах красоты ваших глазПетрушка в рецептах красоты ваших глаз

Новогодняя бессонная ночь, гуляния на морозе, дым и гарь от петард и фейерверков отрицательно сказываются на наших глазах. Резь, отечность и слезотечение доставляют милым дамам неприятные ощущения. А на самом деле, петрушка, оставшаяся после приготовления новогодних блюд, поможет вам справиться с этой досадной неприятностью.

Лечение соками. Cвежевыжатые cоки петрушки и пастернака посевногоЛечение соками. Cвежевыжатые cоки петрушки и пастернака посевного

Перечень заболеваний, которые «умеет» лечить свежевыжатый cок петрушки, велик и разнообразен, только надо помнить, что это один из наиболее сильнодействующих соков.

Просмотров: 835
Натуральная косметика. Петрушка и укроп в рецептах красоты (уход за лицом)Натуральная косметика. Петрушка и укроп в рецептах красоты (уход за лицом)

Различают маски вяжущие, подсушивающие, противовоспалительные, тонизирующие, освежающие, питательные, очищающие, смягчающие, отбеливающие. Для нормальной и сухой кожи наиболее эффективны тонизирующие и смягчающие маски; для жирной и смешанного типа кожи - противовоспалительные, очищающие, вяжущие и подсушивающие; для всех типов кожи - освежающие; питательные, отбеливающие.

Лечение соками. Сок петрушки и сок капусты (здоровое и лечебное питание)Лечение соками. Сок петрушки и сок капусты (здоровое и лечебное питание)

Ученые установили, что соки, полученные на центробежной соковыжималке, лучше, чем соки, полученные другими методами, например, при помощи пресса.

Просмотров: 911
Зелень на столе для вашего здоровьяЗелень на столе для вашего здоровья

Правильное, рационально организованное питание необходимо, прежде всего, для здоровья. А для женщин, безусловно, здоровое питание требуется для поддержания в тонусе кожи и фигуры. Помимо овощей и фруктов в достаточном количестве в рационе каждого человека обязательно должна присутствовать зелень. Помимо всевозможной экзотической зелени, на прилавках магазинов и рынков круглый год лежит петрушка, укроп, сельдерей. Чем же полезна эта зелень?

Просмотров: 1464
Биологически активные вещества (БАД) в косметических средствах (парфюмерия и косметика)Биологически активные вещества (БАД) в косметических средствах (парфюмерия и косметика)

Биологичекски активные добавки широко используются в косметической промышленности. Среди них - экстракт облепихи, петрушки и пихты.

Косметические средства борьбы с пигментацией кожи

Для осветления веснушек и пятен наши бабушки, как известно, использовали огурцы, лимон и петрушку. Может быть, стоит вспомнить эти рецепты? Увы, ритм современной жизни не позволяет ухаживать за собой с той же тщательностью и с помощью тех же экологически чистых продуктов, что были в их распоряжении. Остается рассчитывать на современные косметические средства и процедуры.

Растения-афродизиаки: сельдерей

Один из самых популярных афродизиаков, возглавляющий семейство себе подобных «магических» «сексуальных» растений (морковь, анис, укроп, фенхель), ближайший родственник петрушки. Но пришли они на огород разными дорогами: петрушка с гор, сельдерей с болот. Не сразу сельдерей стал овощем.

Рекомендуем


22.02.2014 Какие витамины нам нужны?
Мы рекомендуем