Сок из листьев репы.Ни один из овощей не содержит такой высокий процент кальция, как лист репы. Поэтому этот сок листьев репы - великолепная пища для детей и лиц, страдающих размягчением зубов, костей. Смешивая сок листьев репы с морковным соком и соком одуванчика, мы получим одно из самых эффективных средств для укрепления зубов и всех остальных костных тканей организма. Содержание калия в листьях репы такое высокое, что придает этому соку качество увеличивать щелочной состав организма, особенно если смешивать этот сок с соком сельдерея и моркови. Поэтому он является отменным средством для понижения кислотности. Листья репы содержат большой процент натрия и железа.
Ну а сок корнеплода, напротив, повышает аппетит, но вреден при повышенной кислотности желудка, потому что сильно раздражает его слизистую.
Сок хвоща полевого.
Свежевыжатый сок готовят из молодых спороносных весенних или летних колосков и сочных стеблей-побегов, которые собирают до обсыхания росы рано утром. Обваренную кипятком траву пропускают через мясорубку, отжимают сок и кипятят 2-3 минуты. Сок этот обладает противовоспалительным, противомикробным, кровоостанавливающим, мочегонным, противоглистным и ранозаживляющим действием. Усиливает иммунные свойства организма, предупреждает образование мочевых камней. Рекомендуют при атеросклерозе сосудов головного мозга и сердца. Свежевыжатый сок назначают в составе комплексного лечения туберкулеза легких и кожи. Оказывает общеукрепляющее, кроветворное, стимулирующее действие. Тонизирует работу сердца и легких, снижает уровень сахара в крови. Противопоказан при остром нефрите и нефрозонефрите из-за раздражения почек.
Вишневый сок.
Вишню употребляли еще первобытные люди. Вишня культивировалась в Киевской Руси, откуда она распространилась в Суздальское и Владимирское княжества, в Москве известна с XVII века. Содержит глюкозу, фруктозу, витамины C, витамины группы B, PP, каротин, фолиевую кислоту, органические кислоты, медь, калий, магний, железо, пектины. Вишня оказывает целебное действие при малокровии, болезнях легких, почек, при атеросклерозе, запорах. Вишневый сок губительно действует на возбудителей дизентерии и гноеродных инфекций - стафилококков и стрептококков.
Вишневый сок, ягоды и варенье благотворно действуют на работу желудочно-кишечного тракта. В косметике сок используется для тонизирования кожи, для лечебных масок при угрях и прыщах.
