Лен в рецептах народной медицины

(Лекарственные растения)
(Лекарственные растения)

Лен - уникальное растение, которое является источником полноценного растительного белка, витаминов, микроэлементов и клетчатки. Удивительно, как много ценного, с точки зрения чело­веческого здоровья, содержится в маленьком семечке этого растения. Аромат льняного масла особенный: так пахнет первая весенняя трава.

Древние египтяне считали, что лен первое растение, которое создали Боги. Лен, чье латинское название звучит как «наиболее полезный», являет­ся одним из наиболее древних культивируемых человеком растений и всегда высоко ценился за свои лекарственные свойства.

Впервые о лекарственных свойствах льна сооб­щил Гиппократ в своей книге «Кор­пус Гиппократикум», где привел рецепт применения слизистого отвара из семян льна при болезнях желудка.

Средневековая тибетская медицина рекомендовала семена льна приме­нять при воспалительных заболева­ниях внутренних органов, а цветы - при заболеваниях глаз.

В средневе­ковой Армении из толченых семян льна, пропаренных в кипятке, дела­ли горячие компрессы, которые на­зывались «яху» и применялись при термическом поражении кожи.

В Ки­евской Руси льняное масло исполь­зовали для лечения ожоговых ран. Старорусские лекарственные и хозяйственные руководства XVI и XVIII вв. рекомендовали потреблять муку из семян льна для размягчения твердых нарывов, а масло - как за­менитель оливкового масла.

В последние 10-15 лет, когда давление цивилизации на экологию стало особенно ощутимым, в сознании людей прочно утвердилась идея здорового образа жизни. Всех заинтересовали диетические и лечебные свойства натуральных продуктов, и в 80-х годах прошлого века медики и диетологи Запада стали активно исследовать семя льна. Результатом стали рекомендации на уров­не министерства здравоохранения (Канады и США) об обязательном ежедневном потреблении семян льна в пищу.

Огромная ценность семян льна для че­ловека связана с наличием в нем различных органических соедине­ний и питательных веществ. Так, например, около половины нашего мозга состоит из полиненасыщен­ных жирных кислот, содержащихся в семенах льна. Мы букваль­но думаем этими кислотами. Если беременная женщина потребляет достаточное количество этих жир­ных кислот, у нее больше шансов ро­дить ребенка с более высоким уров­нем интеллекта.

Пищевые добавки на основе семян льна также со­держат лигнаны, которые способны замедлить деление клеток при некоторых опухолях. Лигнаны улучша­ют функции мочевой системы, помогают предотвратить воспаление почек. Исследования показали, что потребление хлеба, обогащенного семенами льна, в течение че­тырех недель снижает содержание холестерина.

Молотый лен и льняная каша яв­ляются более вкусным продуктом и имеют меньшее количество кало­рий, чем традиционный лен из-за обезжиривания и удаления характерного вкуса. Технология, исполь­зуемая при производстве молотого льна, увеличивает экстракцию пи­щевых веществ и делает простым приготовление каши.

Льняная каша.
Залить стаканом кипящего молока или воды 1-2 столовых ложки молотого семени льна, взбить венчи­ком и накрыть на 1-2 минуты. Доба­вить по вкусу соль, сахар или мед.

Рекомендуется использовать молотый лен как 30-50% добавку при варке овсяной, рисовой, ман­ной, тыквенной каши. Это повыша­ет их пищевую ценность и вкусовые качества.

Льняной коктейль.
Соединить 200мл ананасового сока или другого нейтрального сока, 1 столовую ложку моло­того семени льна и 1 чайную ложку льняного мас­ла, настоять 5-10 мин. Размешать.

Каша лечебная для желудка:
Две чайных ложки молотого семени льна залить стаканом кипятка, настоять 10-15 мин
Смешать 2 столовые ложки моло­того льна со стаканом простокваши или йогурта.

При выпечке булок и запека­нок 1/10 часть муки заменить моло­тым льном.

Вы можете купить лекарственные травы прямо сейчас в Магазинчике для "диких" хозяек.
  главная   
Предыдущая статья
Лопух в рецептах народной медицины

Лопух большой - исконно русского лекарственного растение, обладающее уникальными целительными свойствами. Видовое латинское название лопуха lappa (медвежья лапа или медведь-лопух) указывает не только на огромные размеры всего растения в целом, но и на размер его листьев (лапа)

Следующая статья
Вязель в рецептах народной медицины

Вязель (Coronilla varia)— пестрый или разноцветный — принадлежит к семей­ству бобовых.Распространен вязель в средней и южной полосе Европейской части России, на Кавказе и Западной Сибири. Основное направление применения вязеля — сердечное, а именно кардиостимулирующее.

Кашель. Народные средства от кашля (рецепты народной медицины)Кашель. Народные средства от кашля (рецепты народной медицины)

Кашель — это защитный рефлекс. С его помощью из бронхов выводятся мокрота, бактерии, токсины. Если все это остается внутри, то и болезнь затягивается на максимальный срок. Надо знать, что кашель встречается при более 100 болезнях: от фарингита, гайморита и туберкулеза до болезней сердца, щитовидной железы и желудка. Определить, чем он вызван, с первого раза не всегда удается даже опытному специалисту.

Просмотров: 2188
Кашель. Народные методы лечения кашля  (рецепты народной медицины)Кашель. Народные методы лечения кашля (рецепты народной медицины)

Кашель — один из частых признаков заболеваний органов дыхания. Он возникает при воспалении слизистой оболочки дыхательных путей (гортани, трахеи, бронхов) и легочной ткани (воспаление легких, туберкулез), а также при попадании в дыхательные пути пыли, едких газов, дыма, жидкостей и пр. Частота и особенности кашля характерны для определенных заболеваний.

Просмотров: 4114Комментарии: 2
 
Отзывы и комментарии к статье Лен в рецептах народной медицины
абишаКрайгородкак приготовить кашу из льна

абишаКрайгородкак приготовить кашу из льна

Оставьте пожалуйста Ваши комментарии. Нам очень интересно Ваше мнение.
Имя:
Город:
Email:Ваш e-mail доступен только модераторам для ответа !

Оставьте пожалуйста Ваши комментарии. Нам очень интересно Ваше мнение.
Имя:
Город:
Email:Ваш e-mail доступен только модераторам для ответа !

Кашель. Народные средства от кашля (рецепты народной медицины)Кашель. Народные средства от кашля (рецепты народной медицины)

Кашель встречается при более 100 болезнях: от фарингита, гайморита и туберкулеза до болезней сердца, щитовидной железы и желудка. Определить, чем он вызван, с первого раза не всегда удается даже опытному специалисту. Поэтому, если кашель долго не проходит, не затягивайте с визитом к врачу.

Просмотров: 1458
Кашель. Причины кашля. Народные методы лечения кашля (рецепты народной медицины)Кашель. Причины кашля. Народные методы лечения кашля (рецепты народной медицины)

Кашель — непроизвольные форсированные выдыхательные движения, обусловленные раздражением преимущественно слизистой оболочки Дыхательных путей (гортани, дыхательного горла, бронхов) и легочной ткани — пневмония, туберкулез, бронхиальная астма.

Просмотров: 1315
Кашель. Лекарственные растения для лечения кашляКашель. Лекарственные растения для лечения кашля

шель — один из самых частых признаков заболевания органов дыхания. Кашель возникает при воспалении слизистой оболочки дыхательных путей и легочной ткани, но может быть и аллергического происхождения. При лечении кашля вам помогут следующие народные средства.

Просмотров: 1862
Лечение кашля. Рецепты народной медицины от длительного кашляЛечение кашля. Рецепты народной медицины от длительного кашля

Кашель почти всегда сопровождает простудные заболевания. Но иногда он долго не проходит, как лечить кашель в этом случае? Противокашлевых средств в народной медицине довольно много. Вот некоторые из них:

Просмотров: 2242
Кашель. Лечение кашля настоями лекарственных растений (рецепты народной медицины)Кашель. Лечение кашля настоями лекарственных растений (рецепты народной медицины)

Существует более 53 причин появления кашля, среди которых патология бронхолегочной системы, но и заболевания сердца, околоносовых пазух, желудочно-кишечного тракта, воздействие ряда лекарственных препаратов и многие другие состояния. В случае заболевания бронхолегочной системы кашель является защитной реакцией организма, нацеленной на выведение из дыхательных путей инородных тел и/или патологического трахеобронхиального секрета. В этом случае хорошо помогают народные средства.

Просмотров: 1364
Кашель. Лечение сухого кашля  настоями и отварами из лекарственных травКашель. Лечение сухого кашля настоями и отварами из лекарственных трав

Настой зверобоя, настой мать-и-мачехи и душицы, а также многих других лекарственных трав издревле используется для лечения различных видов кашля. Эти рецепты народной медицины доступны и эффективны. Возьмите их себе на заметку.

Просмотров: 4885
Диета и рецепты народной медицины для больных, страдающих кашлем (народные методы лечения)Диета и рецепты народной медицины для больных, страдающих кашлем (народные методы лечения)

Эффективным средством, помогающим избавиться от кашля, является виноград, который способствует заживлению легких и действует как отхаркивающее, быстро излечивая обычную простуду и кашель. Стакан виноградного сока с чайной ложкой меда успокаивает кашель

Просмотров: 864
Лечение кашля  (женское здоровье)Лечение кашля (женское здоровье)

Страдаете от кашля, и мало что помогает? Этого с вами не случится, если бороться с ним грамотно, учитывая особенности кашля буквально по дням. Давайте разберемся вместе.

Просмотров: 1149
Первая помощь на даче. Как лечить кашель в походных условиях (оказание первой помощи)

Большинство простудных заболеваний сопровождается кашлем. Для его лечения также нужно соблюдать определенные правила.

Рецепты народной медицины от затяжного кашля

Иногда, после простуды у вас остется затяжной, изматывающий кашель. Избавиться от него вам помогут следующие рецепты народной медицины.

Рекомендуем


22.02.2014 Какие витамины нам нужны?
Мы рекомендуем