Алоэ древовидное (иначе - столетник) завезен к нам из жарких полупустынь Африки. В его листьях содержатся антрагликозиды алоин, наталоин, рабарберон, эмодин, смолистые вещества, эфирные масла, ферменты, витамины, фитонциды. За целебные свойства алоэ высоко ценил еще Ибн Сина, который использовал его сгущенный сок (сабур), прикладывая вместе с медом к следам от удара, а в смеси с винным уксусом втирал его при выпадении волос. Сабуром он лечил головные, суставные и желудочные боли, язвы, меланхолию, закупорку в печени.
Современная фармацевтическая промышленность производит из алоэ экстракт для инъекций, который усиливает в организме процессы рассасывания и регенерации, что успешно используется при конъюнктивитах, кератитах, язвенных и воспалительных заболеваниях, в гинекологии.
При этом основная «изюминка» полезных свойств алоэ заключена в технологии процесса: его листья обязательно кладут в темное прохладное место, то есть в холодильник, не менее чем на семь дней. Это делается с целью стимулировать в них выработку биоактивных веществ, которые потом и будут повышать сопротивляемость нашего организма к неблагоприятным факторам среды.
В домашних условиях с растения алоэ срезают самые крупные листья, на неделю помещают в холодильник. Затем листья измельчают, пропускают через мясорубку, отжимают сок, фильтруют через несколько слоев марли. Во всех случаях сок используют сразу же, так как он быстро теряет свои свойства.
Свежевыжатый сок алоэ улучшает аппетит и действует бактериостатически на целый ряд микробов: на стафилококки, стрептококки, дифтерийную, брюшнотифозную, туберкулезную и дизентерийную палочки. Поэтому сок алоэ в виде орошений и примочек прикладывают к гнойным ранам, трофическим язвам, ожогам и фурункулам. Им же полощут воспаленный рот и десны, закапывают в нос по 5-8 капель через 3 часа при насморке. По 1 чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды сок принимают при гастритах с пониженной кислотностью и запорами, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Сок алоэ с медом полезно пить при носовых кровотечениях.
Из алоэ можно приготовить эффективное средство, помогающее справиться с наступлением зимних инфекций. Для этого к измельченным листьям добавляют пол-литра меда, перемешивают, растапливают на водяной бане. Отдельно заваривают две столовые ложки цветов липы в двух стаканах воды и, процедив, добавляют стакан оливкового или подсолнечного масла. Затем смешивают обе смеси и разливают по бутылкам. Хранят в холодильнике, пьют по столовой ложке 3 раза в день.
Очень полезна для поднятия иммунитета прокрученная в мясорубке смесь из 1 части листьев алоэ, 5 частей грецких орехов, 3 частей меда, туда же на каждые 100 г сока добавляют 3-4 лимона. Пьют по 1 чайной ложке 3 раза в день за полчаса до еды.
3/4 стакана сока алоэ, стакан меда и 1/3 стакана кагора, настоянные в течение недели в темноте при комнатной температуре - хорошее дополнительное средство при лечении от пневмонии. Его принимают по столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
Для повышения жизненного тонуса известен и такой салат. В термосе заваривается кипятком столовая ложка размятых ягод шиповника, через минут 10 отвар процеживается, и в нем варят 2 столовые ложки гречневой крупы. Листья алоэ очищают от кожицы, нарезают на кубики, добавляют 100г ягод облепихи, гречку, облепиховое масло, лук и соль по вкусу.
Сок алоэ не рекомендуют при цистите, геморрое, менструации у женщин, а большие его дозы могут вызвать аборт у беременных.
