Заболевания ЖКТ
Приближается пора простудных заболеваний. А знаете ли вы, что простая простуда, и тем более грипп могут привести к серьезным неприятностям. Любые инфекции могут привести к заносу микробов в желчный пузырь и к развитию холецистита. Как предупредить это осложнение? При тонзиллите, гриппе, острых респираторных заболеваниях очень полезно между приемами пищи пить горячий настой плодов шиповника. Это не только витаминный напиток, ускоряющий выздоровление, но и хорошее желчегонное средство. Имейте в виду, что на желчеотделение влияет и прием болеутоляющих, противовоспалительных и жаропонижающих средств: аспирина, анальгина и препаратов, их содержащих. Такие лекарства повышают вязкость желчи и тем самым затрудняют ее эвакуацию. Это не означает, что надо терпеть любые боли и лихорадку. Кратковременные курсы лечения обычно не представляют опасности. Но не надо принимать такие препараты без особой необходимости.
Как в это время нужно питаться больным холециститом? Исключите жареные и жирные блюда, не допускайте длительных перерывов в еде.
Очень полезен завтрак по-английски с овсяной или геркулесовой кашей. Овсянка, гречневая крупа, творог, адыгейский сыр, отварная треска, отварная говядина особенно благотворно действуют не только на желчный пузырь, но и на печень, и на поджелудочную железу. Перед сном полезно выпить стакан кефира, чтобы не было застоя желчи ночью.
Неспецифический язвенный колит развивается в возрасте 20-40 лет. Женщины болеют в 1,5 раза чаще мужчин.Симптомы заболевания: жидкий стул с примесью крови, гноя и слизи, возможны запоры, ложные позывы к дефекации и боли в животе в момент или после акта дефекации. В разгар болезни назначается диета. В период стихания острых явлений (поноса, болей в животе) можно перейти на непротертую еду. Продолжительное соблюдение строгой диеты не содействует восстановлению нарушенного из-за болезни обмена веществ и сил.
Надо, чтобы блюда были разнообразны и вкусны. Рекомендуются нежирные сорта мяса (в вареном виде или приготовленные на пару), яйца, протертые каши, поджаренный белый хлеб, сухое печенье.
В диету необходимо включать грецкие орехи. В острой стадии заболевания рекомендуются отвары шиповника, черники, груш и других сладких и спелых ягод и фруктов, некоторые соки (апельсиновый, томатный). Исключают жареные, жирные, соленые, острые блюда, шоколад, бобовые, грибы, фрукты и овощи, сливы, киви, курагу, свеклу. В период обострения ограничивается количество клетчатки, сладкого, соков.
Многие люди не понаслышке знают, что такое изжогаменьше или проходит совсем. Однако, бесконтрольный прием пищевой соды может нанести вред организму. Многие антацидные препараты, снижающие кислотность и нейтрализующие соляную кислоту, при длительном приеме резко ощелачивают желудочный сок (а ведь для нормального пищеварения нужна кислая среда!), нарушают баланс натрия и кальция в организме и приводят к потере калия — гипокалиемии, которая неблагоприятно влияет на сердечную деятельность и работу нервной системы.
Изжога обычно возникает, когда в нижнюю часть пищевода попадает кислое содержимое желудка. Это может произойти при повышении внутрибрюшного давления, связанном с перееданием, усиленной физической активностью сразу после еды, кашлем, повышенным образованием газов или беременностью.
Изжога часто сопутствует гастриту, язвенной болезни желудка, холециститу, встречается при диафрагмальной грыже и непереносимости некоторых пищевых веществ.
Ведущее место в комплексном лечении хронического панкреатита занимает лечебное питание.
При обострениях с выраженным болевым синдромом рекомендуется голодание в течение 2-3 дней, прием негазированных щелочных минеральных вод комнатной температуры.
После голодания назначается крайне щадящая диета низкой калорийности. Исключаются сырые овощи и фрукты, содержащие грубую клетчатку (капуста, свекла, редис). Существенно ограничиваются жиры и углеводы. Блюда готовятся из измельченных продуктов, исключаются экстрактивные вещества (наваристые бульоны, пиво).
При уменьшении количества выделяемого кала и удлинении промежутка между дефекациями, при падении аппетита следует задуматься о заболеваниях кишок. Больной испытывает позывы на рвоту и тошноту, особенно при употреблении жирной пищи. Ему все время хочется пить, он чувствует боль в спине и коленях. Боль начинается снизу и справа и распространяется вверх и влево. В этом случае следует применять клизмы, свечи и лекарственные повязки, полностью отказаться от пищи на 3 дня. Больной должен больше спать и делать на больное место припарки с горячим пpocoм и солью в любом количестве. Причинами заболевания могут служить закупорки, препятствующие прохождению кала, соков и газа. Воспаление толстого кишечника — колит чаще всего бывает инфекционного происхождения, реже встречается при некоторых интоксикациях, например, при отравлении ртутью, уремии. Колит может быть результатом исчезновения жировой оболочки кишок, при котором кислоты, воздействуя непосредственно на их стенки, вызывают воспаление толстой кишки. После 20-30 лет в кишечнике начинает нарушаться полезная микрофлора, результатом чего также являются колиты, энтероколиты, нередко переходящие в язву и рак кишок. Это происходит вследствие несбалансированного питания, торопливого поглощения большого количества пищи, беспорядочного приема пищи без чувства голода и т. д.
Рецепты народной медицины.
# При колите 2 раза в день пить сыворотку из-под брынзы, избегать жирной пищи.
