Тан, айран, мацони, кумыс – раньше о таких напитках мы знали понаслышке, а сейчас они постоянно на прилавках магазинов. А ведь появились эти напитки очень давно, во время Великого переселения народов в VI-VII веках. Кочевники преодолевали большие расстояния, а молоко, служившее им пищей, не выдерживало этого пути. Но при добавлении в него специальной закваски оно скисало, приобретая непривычно яркий, насыщенный вкус.
Кроме приятного вкуса и освежающего эффекта, эти продукты обладают лечебными свойствами, благодаря находящимся в них дрожжам и продуктам метаболизма. Это помогает им сохранять свою биологическую активность без консервантов в течение всего срока годности.
Мацони у себя на родине, в Армении, называют не иначе как «нектар долгожителей». Закваска состоит из уникальной комбинации биоактивных природных микроорганизмов. Они отлично расщепляют белки и углеводы, уничтожая вредные микроорганизмы в кишечнике.
Коктейли для иммунитета – вкусное питание и польза для здоровья. Для приготовления коктейлей нужны самые обыкновенные продукты. Более того, сам процесс создания коктейлей увлекателен – есть место для фантазии, которую оценят близкие и друзья.
Потребуются: яблоко, груша, киви – по половинки каждого фрукта, апельсин – две-три дольки, грейпфрут – две дольки, отвар шиповника – 100 мл, жидкий мед - половинка чайной ложки, кедровые орешки и семечки подсолнуха - по одной столовой ложки.
Используйте блендер для измельчения и перемешивания орехов, семечек и фруктов. К полученной однородной смеси добавьте мед и отвар шиповника, вновь перемещайте.
Лечение псориаза – процесс непростой и длительный, но можно попытаться помочь себе при помощи соблюдения диеты, лечебного голодания, очищения организма и народных средств лечения.
Для того, чтобы снизить вероятность развития псориаза:
- больше отдыхайте
Лечение почек пшеном – народный метод восстановления тканей почек, выведения песка и слизи. Настой из зерен пшена полезен при лечении мочекаменной болезни, цистита и иных проблем с мочеиспусканием.
Начинать самолечение пшеном можно только после получения квалифицированных рекомендаций врача. Даже такой полезный продукт имеет свои противопоказания. Из-за наличия в составе полисахаридов, народное средство на основе пшена запрещено людям с заболеваниями поджелудочной железы или толстого кишечника, страдающим гастритом при низком показателе кислотности.
Рецепт 1. При воспалительных заболеваниях
Безусловно, витамины можно купить в аптеке, но намного полезнее и вкуснее получить необходимые организму витамины и микроэлементы, правильно организовав питание. И наступающая весна предоставляет для этого все возможности.
К сожалению, немногие разбираются во всех тех богатствах, которые дарит нам природа, да и лекарственные растения известны нам, большей частью, самые популярные. А многие травы вообще считаются сорняками. Но, если разобраться, то эти самые «сорняки» и вкусные, и питательные, и полезные.
О многих растениях вы узнаете из предлагаемой статьи.