В питании используются семена фасоли, а с лечебными целями еще и околоплодники (створки) сухих стручков. Отвар семян фасоли полезен при отеках почечного и сердечного происхождения, воспалительных заболеваниях мочевого пузыря, ревматизме и подагре.
Отвар фасоли дают детям при поносах: залить 1 столовую ложку фасоли стаканом горячей воды, кипятить на водяной бане 30 минут, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3-4 раза в день после еды.
При сердечной слабости, сопровождающейся отеками, нарушением сердечного ритма, атеросклерозе и гипертонии отвар околоплодников фасоли пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
При лечении ревматизма, почечных отеков и сахарного диабета отвар околоплодников принимать по 1/2 стакана 3-5 раз в день.
Фасоль (семена) рекомендуют в пищу при гастрите с пониженной кислотностью.
Отвар измельченных околоплодников фасоли: на 2 стакана кипятка 1 столовая ложка створок. Пить по 0,5 стакана 3-4 раза в день.
Как антидиабетическое средство применяется смесь стручков фасоли с листьями черники, семенами льна и овсяной соломой.
При ревматоидных артритах и нарушениях солевого обмена, подагре, камнях в почках отвар околоплодников пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Отвар околоплодников фасоли и листьев черники, взятых в равных частях, поможет при заболевании поджелудочной железы.
Порошком семян (бобов) фасоли рекомендуется присыпать кожу при экземе, а также при порезах, плохо заживающих ранах, язвах, ожогах.
Фасоль в рецептах народной медицины
Лекарственные растения. Фасоль в рецептах народной медицины (народные методы лечения)
Лечение соками. Апельсиновый, калиновый соки. Сок морковно-лимонный. Сок стручковой фасоли (здоровое и лечебное питание)