лечебное питание


Сахарозаменители для лечебного и диетического питания

Все современные сахарозаменители можно разделить на две группы — натуральные и синтетические. Натуральные сладкие вещества полностью усваиваются организмом, принимают участие во всех обменных процессах и, как обычный сахар, снабжают человека энергией. Они безопасны и зачастую обладают лечебными свойствами.

Большинство синтетических заменителей не изменяются, попадая в организм человека, и не обладают энергетической ценностью. Их сладость в десятки и даже сотни раз больше сладости сахарозы. Применение синтетических заменителей сахара строго лимитировано Комитетом экспертов по пищевым добавкам ФАО/ВОЗ, так как свойства большинства из них досконально еще не изучены.

Мы уже писали о некоторых заменителях сахара: ксилите, сорбите и фруктозе в статье «Сахарный диабет: сахарозаменители в питании больных сахарным диабетом»


Лечение водой

Лечение водой – традиционный метод японской и индийской медицины для лечения и профилактики самых распространенных заболеваний. Соблюдая правила приема воды, можно значительно усилить эффект от медицинских препаратов и терапевтических процедур.

Для лечения нужно использовать только очищенную питьевую воду. Принято считать, что наиболее ценными свойствами обладает талая вода, а также серебряная. Приготовить серебряную воду легко – достаточно погрузить в кувшин с питьевой водой серебряную ложку. Будет полезно добавить в лечебную воду лимонный сок (6-8 капель на стакан).

Общее правило во всех вариантах лечения водой – пить жидкость небольшими глотками, но непрерывно всю обозначенную методикой порцию. Даже если предполагается выпить около литра воды, не следует растягиваться питье на час и более.


Сахарный диабет: лечение сахарного диабета лекарственными растениями

Сахарный диабет - это заболевание, которое вызывает целый комплекс факторов, и появляется оно вовсе не потому, что человек ест много сладкого. Сахарный диабет развивается в тех случаях, когда поджелудочная железа вырабатывает недостаточное количество инсулина, или же нарушена восприимчивость тканей организма к этому гормону.

Инсулин - открывает рецепторы клеток, а глюкоза - это топливо, необходимое всем клеткам организма для того, чтобы поддерживать жизнь. Без инсулина глюкоза в клетки попасть не может, и тогда в крови накапливается большое количество сахара, вызывая массу проблем.

Различают две формы диабета: I тип - инсулинозависимый сахарный диабет, II тип — инсулинонезависимый. Второй тип диабета чаще всего развивается у людей пожилого возраста, когда поджелудочная железа еще способна вырабатывать нормальное количество гормона, но нарушена восприимчивость тканей к нему. И в том, и в другом случае для поддержания нормального углеводного обмена необходимо придерживаться назначенной диеты и дозированных физических нагрузок, а также наряду с медикаментозными препаратами проводить фитотерапию.


Бессонница. Правильное питание при бессоннице

Наиболее частыми причинами бессонницы могут быть нарушения режима сна и бодрствования (работа в ночное время, отход ко сну не всегда в определенный час и др.), сильное эмоциональное возбуждение в течение дня и особенно перед отходом ко сну, напряженная физическая или психическая деятельность в позднее время, ухудшение самочувствия в связи с началом какого-либо заболевания, погрешности питания.

Вполне естественно, что устранение причины, повлекшей за собой появление бессонницы, будет способствовать скорейшему восстановлению сна.

- нужно придерживаться режима питания, заведенного раз и навсегда. Организм привыкает к этому режиму и «строит» на его основе свою жизнедеятельность - в частности, режим функционирования и отдыха различных органов и систем. Сбои в режиме питания вызывают сбои в режиме деятельности органов и систем, что приводит не только к бессоннице, но и к быстрому изнашиванию важнейших органов и к преждевременному старению организма


Лечебное питание. Диета при панкреатите №5п

Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы, которым по статистике женщины страдают чаще, чем мужчины, и многие из его жертв панкреатита – блондинки до тридцати лет.

За день поджелудочная железа вырабатывает почти 800 г панкреатического сока, обладающего огромной переваривающей способностью. В его составе есть компоненты, расщепляющие жиры (липаза), белки (трипсин) и углеводы (амилаза). Чтобы обезопасить себя от «самопереваривания», железа производит вещества, подавляющие активность этих ферментов. В нормальной ситуации они начинают действовать, только после того, как попали в кишечник и смешались с пищей. Если по каким-либо причинам ферменты активизируются преждевременно, железа повреждается.

Запустить процесс «самопереваривания» могут разные факторы. Поджелудочная железа может воспалиться после травмы живота, например, если попали в него волейбольным или теннисным мячом, из-за простуды, гриппа и герпеса, а также на фоне аппендицита, гастрита, пищевой аллергии, переедания и неправильного питания с преобладанием жирного и сладкого. Если вы находитесь в стрессовом состоянии, шансы заболеть панкреатитом резко повышаются.