СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ СОК ИЗ НЕ ОЧИЩЕННЫХ ОТ КОЖУРЫ ЯБЛОК содержит витамины В6, В2, Bl, A, Р, С и биотин, каротин, фолиевую кислоту, пантотеновую кислоту (витамин В5). Яблочный сок содержит многочисленные минералы: хлорин, фосфор, калии, медь, флуорид, железо, магний, натрий, силикон и серу.Яблочный сок практически не имеет противопоказаний к применению и полезен детям и взрослым с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, малокровием, гастритом с пониженной кислотностью. Он эффективно помогает при кишечных инфекциях, воспалении почек, гипертонии, ожирении, малокровии, подагре, камнях в почках.
Пектин из яблочного сока с мякотью нормализует работу кишечника. Высокое содержание сахаров и органических, кислот способствует быстрому восстановлению после физических нагрузок. Яблочный сок можно пить без ущерба для здоровья в довольно больших количествах — до одного литра в сутки.
Кислые сорта яблок рекомендуются при диабете. Яблочный сок хорошо укрепляет сердечно-сосудистую систему, полезен работникам умственного труда. Довольно много в соке кроветворных элементов.
Яблочный сок активизирует защитные системы организма, заставляя работать специальные бактерии, находящиеся в организме, чтобы вывести токсины из кишечника.
Яблочный сок применяют при воспалении суставов, артрите, сбоях в работе печени и почек, запорах и проблемах пищеварения, а также для снижения веса.
При заболевании атеросклерозом и гипертонической болезнью полезно ежедневно за 15—30 минут до еды принимать по полстакана яблочного сока, а между приемами пищи съедать одно большое яблоко.
Больным с избыточной массой тела по согласованию с врачом можно проводить разгрузочные яблочные дни. В такой день 1,2 кг яблок нужно разделить на пять равных порций. В дневные или вечерние часы можно добавить белковую пищу (100 г творога или отварного мяса). Кроме того, в течение дня нужно выпить два стакана отвара шиповника.
Лечение печени и желчевыводящих путей можно проводить свежевыжатым соком, проконсультировавшись с лечащим врачом. В половине стакана сока растворить половину чайной ложки мёда и пить три-четыре раза в день в течение месяца. Затем сделать перерыв.
