Для одних какао — приятные воспоминания детства, для других — любимый напиток и по сей день. Причем знаем мы о нем не так уж и много. Каково же это самое какао? Какао родилось в стране ацтеков - Мексике. Индейцы очень уважали этот ароматный напиток, приготовленный из бобов, перетертых с пряностями. Причем какао тогда было еще и ... денежной единицей! За эти ароматные бобы можно было приобрести все что угодно, начиная от тканей, заканчивая рабами!
В Европе какао появилось в XIV-XV веках. Напитки, дарящие бодрость и прекрасное настроение, сразу стали популярны среди благородных европейцев. Их подавали на балах, на приемах и в тайных собраниях.
" Считается, что самое большое удовольствие от вкуса и аромата какао можно получить, если пить его из больших чашек с толстыми стенками. Идеальное дополнение к какао - несладкое печенье. "
Какао - целый кладезь полезных веществ
Фенилэфиламин - мощнейший антидепрессант: дарит прекрасное настроение и заряжает оптимизмом! Врачи рекомендуют пить какао студентам и школьникам в период экзаменов, а также спортсменам при подготовке к соревнованиям, ведь этот напиток отлично повышает умственную и физическую активность.
Теобромин дает бодрящий эффект, заряжая энергией и повышая работоспособность. Причем действует он мягче, чем кофеин, содержащийся в кофе и чае. Именно поэтому пить какао можно даже тем, кому врачи строго-настрого запретили прикасаться к кофе.
Железо и цинк - избавляют от анемии и проблем с кроветворением.
Пигмент меланин - поглощает тепловые лучи, а значит, предохраняет кожу от ультрафиолетовых и инфракрасных лучей, помогая избежать летом перегревания и солнечных ударов и ожогов.
Какао дарит чувство насыщения, поэтому его можно и нужно пить дамам, следящим за своим весом. А также деткам по утрам, чтобы они не успевали проголодаться в школе!
Пейте какао и будьте бодры и здоровы!
Противопоказания
Какао не рекомендуется: людям с болезнями нервной и сердечно-сосудистой систем, страдающим подагрой, мочекислым диатезом, сахарным диабетом, болезнями почек и печени.
Какао пить с осторожностью: аллергикам и людям с повышенным выделением желудочного сока.
