Бессмертник песчаный (цмин), желтые кошачьи лапки, цмин песчаный — так назвали его не зря. Цветки у бессмертника настолько сухие, что даже срезанные они сохраняют свой прежний вид. Бессмертник - многолетнее травянистое растение высотой 15—40 см, с беловато-войлочным стеблем и листьями, из семейства сложноцветных. Цветочные корзинки лимонно-желтого цвета или оранжевые собраны в густое щитковидное соцветие. Все растение густо опушено волосками. Они спасают растение от гибели при недостатке воды. Цветет бессмертник в июне—августе.
Распространен в степях средней и южной полосы Европейской части СССР. на Кавказе, в Средней Азии, Западной Сибири. Растет на песчаных почвах, реже на открытых каменистых местах, встречается в сухих сосновых борах.
Используются цветочные корзинки, срезаемые с остатком стебля не длиннее 1—2 см, собираемые в начале распускания соцветий. Запах лекарственного сырья слабый, ароматный, вкус горько-пряный.
Соцветия бессмертника песчаного заготавливают в самом начале цветения растений, когда корзинки еще не совсем распустились. Если собирать раньше, они будут мелкими, но вполне развившимися, а позже — начинают осыпаться. Поэтому сбор ведется выборочно. Срывают соцветия корзинок руками или срезают их. Повторно на это место можно приходить через 5—7 дней. И так до 3—4 раз.
Собирать бессмертник следует в сухую погоду, когда сойдет роса. И следить, чтобы остаток стебля возле цветка был не более 1 см.
Чтобы не ошибиться при сборе, нужно помнить особые приметы бессмертника: сухие желтые цветки, беловатый войлочный стебель. Иначе по ошибке можно насобирать кошачью лапку двудомную, у которой соцветия-корзинки розовые или беловатые. По незнанию собирают и сухоцветы (бессмертники). У них крупные розовые корзинки.
Химический состав бессмертника. В соцветиях найдены флавоноиды в виде гликозидов и свободных агликонов, витамин С, каротин, эфирное масло. органические кислоты, стерины, красящие вещества фенольного характера, горькие и дубильные вещества, смолы, жирные масла. В траве найдены дубильные вещества, витамин К, эфирное масло.
Действие и применение бессмертника
Бессмертник обладает свойством увеличивать желчевыделение, разжижать желчь, уменьшает концентрацию желчных кислот и содержание билирубина в желчи, он изменяет коэффициент соотношения холестерин/желчные кислоты сторону увеличения холатов, усиливает тонус желчного пузыря, стимулирует секреторную функцию желудка и поджелудочной железы, повышает диурез. Малотоксичен, обладает кумулятивными свойствами.
Клиническая проверка настоя и водного экстракта из цветков бессмертника, изготовленного Центральным научно-исследовательским аптечным институтом, выявила, что они обладают желчегонным действием, изменяют химический состав желчи, регулируют деятельность желудочно-кишечного тракта и увеличивают диурез.
В современной медицине соцветия бессмертника применяются при холециститах, гепатитах, холангитах, как желчегонное средство. У больных уменьшается тошнота, ощущение болей в области печени, метеоризм, прекращается рвота, исчезает субиктеричное окрашивание склер и кожных покровов, размеры печени уменьшаются.
Применяется бессмертник в виде настоя, отвара, экстракта, фламин входит в состав желчегонных сборов. Фламин — аморфный порошок желтого цвета и горького вкуса, также изменяет состав желчи и регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта и рекомендуется для лечения гепатохолециститов, холециститов и холангитов.
Из растения получен антибиотик «аренарин».
Соцветия бессмертника являются официнальным лекарственным сырьем в России. Бессмертник вошел в Государственную фармакопею СССР (1968).
Цветочные корзинки бессмертника рекомендуются применять при холецистите, камнях в желчном пузыре, при воспалении почек и мочевого пузыря с явлениями дизурии в виде настоя: 3—5 г измельченных цветков и 500 мл холодной воды настаивают в течение 8 часов — это суточная доза.
В странах Европы цветки бессмертника используются также в виде отвара, настоя, экстракта при заболеваниях печени и мочевого пузыря, для повышения аппетита и при расстройстве желудка (горечи).
Цветки бессмертника — старинное средство народной медицины в Европе, применявшееся при заболеваниях печени, желудочно-кишечного тракта и почек. Кроме того, установлено, что они усиливают секрецию желудка и поджелудочной железы
Цветочные корзинки бессмертника песчаного в рецептах народной медицины целителей России используются как регулирующее желчеобразование и желчевыделение, стимулирующее секреторную функцию желудка и поджелудочной железы, повышающее диурез и седативное средство. Применяется при гипертонической болезни, атеросклерозе и заболеваниях печени и желчных путей.
