здоровое питание
Иногда кажется, что единственное различие между учеными-медиками и нами, простыми смертными, состоит в том, что первым нужно провести много экспериментов и исследований, чтобы доказать то, что нам уже давно известно.Скажем, если речь зайдет о стимулирующих продуктах, мы без сомнения подтвердим, что кофе является мощным допингом, особенно по утрам.
Потребляемый в умеренных количествах, кофе не причинит вреда. 90% всех проведенных исследований влияния кофеина на организм человека дали положительные заключения: никаких разрушительных последствий не наблюдается. Те 85—120 мг кофеина, что содержатся в чашке кофе емкостью 0,2 л (или 36—54 мг, содержащиеся в банке содовой), могут сослужить вам хорошую службу.
1. Кофе пробуждает активность. Стимулирующий эффект кофе одинаково подтверждается как в ходе лабораторных испытаний, так и за утренним завтраком. Добровольцы, участвовавшие в исследованиях, проводимых университетом Джона Хопкинса в Балтиморе, чувствовали себя более уверенными, активными и жаждали приступить к работе, когда по утрам им давали кофеин. Другие опыты показали, что даже после 1/3 чашки кофе (всего лишь несколько глотков) человек быстрее соображает и у него повышается скорость чтения.
Согласно археологическим данным, человечество сравнительно недавно (учитывая нашу историю в полтора миллиона лет) узнало про соль - около 15 тысяч лет назад. Знакомство оказалось очень ценным.
Соль длительное время использовалась как средство расчета между людьми: пенсия ветеранам римских войск выплачивалась солью, многие страны использовали крупные кристаллы соли как денежную единицу. В Мавритании в иные времена грамм соли приравнивался к грамму золота.
Этот кристалл стал так дорог человечеству, что недостаток его вызывал сильнейшие потрясения в обществе: высокие налоги на соль явились одной из причин великой французской революции XVIII века и «соляного бунта» 1648 года в Москве.
Бытует мнение, что в соках собраны все необходимые витамины и минеральные вещества, и поэтому они полезны для всех. Однако, это не совсем так. Соки содержат много витаминов, сахаров, кислот и других элементов, которые помогают организму справиться с многочисленными болезнями, НО!
При некоторых состояниях употребление того или иного сока противопоказано.
Яблочный, сливовый, грейпфрутовый и лимонный соки нельзя пить при язвенной болезни желудка и воспалительных процессах в кишечнике.
Наш организм устроен так хитро и мудро, что малейшие сбои в работе каких-то органов и систем сразу же посылают сигналы SOS. К примеру, что может означать постоянная жажда, одолевающая человека?
Простая особенность организма или предвестник какой-то болезни? Тому есть несколько причин, давайте попробуем разобраться.
1. Нехватка жидкости.
Правильное, рационально организованное питание необходимо, прежде всего, для здоровья. А для женщин, безусловно, здоровое питание требуется для поддержания в тонусе кожи и фигуры. Помимо овощей и фруктов в достаточном количестве в рационе каждого человека обязательно должна присутствовать зелень. Помимо всевозможной экзотической зелени, на прилавках магазинов и рынков круглый год лежит петрушка, укроп, сельдерей. Чем же полезна эта зелень?
Правильное, рационально организованное питание необходимо, прежде всего, для здоровья. А для женщин, безусловно, здоровое питание требуется для поддержания в тонусе кожи и фигуры. Помимо овощей и фруктов в достаточном количестве в рационе каждого человека обязательно должна присутствовать зелень. Помимо всевозможной экзотической зелени, на прилавках магазинов и рынков круглый год лежит петрушка, укроп, сельдерей. Чем же полезна эта зелень?
