Ревень в рецептах народной медицины
(Лекарственные травы)
Черешки листьев ревеня богаты витаминами С, A, U, В. Они содержат также сахара, органические кислоты (главным образом яблочную, лимонную, щавелевую, янтарную), соли калия, кальция, фосфора, магния.