При диабете полезно включить в рацион питания:
1. Брусника обыкновенная- свежие ягоды.
2. Голубика болотная - отвар.
Для отвара используют молодые побеги и листья голубики. Способ приготовления: залить 1 ст. ложку травы одним стаканом кипятка, продолжить кипятить на слабом огне в течение 10 минут, дать полностью остыть, процедить. Употреблять по 1 ст. ложке 3 раза в день.
3. Свекла красная - сок.
Свежевыжатый сок свеклы употреблять по 1/4 стакана 4 раза в день.
4. Черника - настой.
При нетяжелых формах диабета настой из листьев черники, которые содержат неомиртиллин, поможет снизить сахар в крови.
Способ приготовления: измельчить 1 ч. ложку листьев черники, заварить траву 1 стаканом кипятка, дать настояться в течение 30 минут (настаивать исключительно в тепле, например, на горячей плите), процедить. Употреблять по 1/3 стакана 3 раза в день.
Перед употреблением соков, настоев и отваров обязательно проконсультируйтесь с врачом!