Диета при лямблиозе направлена на оздоровление кишечника, страдающего от присутствия вредоносных бактерий. Переход на диетический рацион способствует созданию особой среды, в которой количество бактерий-паразитов лямблий значительно сокращается. Курс диеты может длиться до четырех месяцев, за которые достигается если не полное исцеление, то близкое к выздоровлению состояние.
Диагностировать заболевание лямблиозом бывает сложно даже на основе современной процедуры оценки анализов.
"Запускать лямблиоз очень опасно, так как болезнь способна перерасти в хроническую форму. "
Лямблиоз, выявленный на ранней стадии, можно вылечить за неделю, а на борьбу с хроническими проявлениями уйдут от трех до шести месяцев.
Первичными симптомами лямблиоза считаются вздутие живота, частые случаи диареи, а также иные характерные признаки пищевых отравлений. Вдобавок наблюдается приступы головной боли, снижение чувства аппетита, нарушение сна, повышенные раздражительность и утомляемость.
Заболевание, вызванное наличием и размножением бактерий лямблий, поражает и взрослых, и детей.
Курс лечения и профилактики лямблиоза предполагает не только специальную диету, но и прием медикаментов – оба метода назначаются врачом. Не пренебрегайте квалифицированной помощью специалистов!
Рацион диетического питания при лямблиозе
Диета при лямблиозе вводит непреложное правило – перед каждым приемом пищи (примерно за 15 минут) необходимо выпить один или полтора стакана чистой воды. То же повторить спустя час после еды.
Под запретом находятся продукты, которые создают благоприятную для лямблий среду. Это так называемые простые углеводы – мучное (пшеничный хлеб, сдоба), разного рода сладости, шоколад, мед и даже молоко.
Необходимо значительно сократить, а по возможности – исключить, употребление таких продуктов, как сосиски и колбасы, копчености, каша манная, специи, а также консервированные, маринованные и жирные продукты.
Убрав из рациона все вышеупомянутое, в кишечной среде не останется веществ, которые будут провоцировать размножение и поддержание жизни паразитов. Теперь нужно поработать над ликвидацией уже имеющихся лямблий. В этом поможет кислая среда и природные сорбенты.
Кислую среду кишечника обеспечит конкретный набор кисломолочных продуктов, овощей, ягод и фруктов. В рацион нужно ввести кефир, творог, несладкий йогурт и нежирный сыр. Все кисломолочные продукты должны быть натуральными и не содержать сахара или разного рода подсластителей.
Полезная при лямблиозе фруктово-овощная группа должна быть кислой на вкус. Из нее исключаются бананы, виноград, дыня, персики, редька, редис, хрен, чеснок, лук, пряная зелень, бобовые.
"Считается, что получить максимальный эффект от диеты можно, если съедать небольшую порцию кислых продуктов за полчаса перед основным приемом пищи. "
Такие овощи, как огурцы, морковь, помидоры, свекла, можно употреблять как в свежем, так и в вареном (тушеном) виде. Картофель обязательно отваривать, пюре можно делать только на воде. Употреблять картофель умеренно – не чаще одного раза в четыре дня и в небольшом порционном объеме. А вот такие фрукты, как цитрусовые, кислые яблоки, киви, можно есть без ограничений.
Источником природного сорбента станут ягоды, в чей состав входит достаточный объем пектинов. Это смородина, ежевика, брусника, клубника, черника, клюква, калина, вишня.
Крупяные каши употреблять можно, но готовить их на воде и из определенного списка продуктов. Это бурый рис, гречка, ячмень, овсянка (долгого приготовления).
Один или два раза в неделю допустимо употребление отварного мяса или рыбы. Объем одной порции не превышает 150 г.
Что еще нужно знать о лямблиозе?
Источниками паразитов лямблий могут стать домашние животные, овощи, фрукты, ягоды, прошедшие недоброкачественную термическую обработку или плохо помытые, вода из любых водоемов и из-под крана. Бактерии лямблии способны накапливаться на предметах домашнего обихода, что может распространить заболевание внутри семьи.
"Имея пониженный уровень кислотности желудочного сока, человек оказывается в группе повышенного риска заболевания лямблиозом. "
Во время курса лечения необходимо уделить особое внимание гигиене, чистоте окружающего пространства. Пейте только кипяченую или хорошо отфильтрованную воду. Тщательно мойте руки, а также фрукты, овощи и ягоды, которые употребляете в сыром виде.
Лечение лямблиоза обязательно должно проходить под врачебным контролем – не забывайте от этом!
