лечебное питание
Вы стали замечать, что вас все чаще беспокоят глаза, а зрение становится хуже и хуже? Тогда пора призадуматься не только об отдыхе от компьютера и телевизора, но и о полноценном питании для глаз. Иногда полезные для зрения продукты способны творить чудеса.При нерациональном питании ухудшается не только наше общее самочувствие, но и работа всех органов, систем организма. Сказывается это и на зрении. Ведь глаза получают питание благодаря той же системе кровообращения, которая обеспечивает кислородом и необходимыми веществами каждую клеточку организма.
А если глаза не получают все необходимые им питательные элементы, то глазная сетчатка не может нормально воспринимать сигналы, которые затем идут в мозг и формируют образ объекта. Вот так мы теряем зрение. Этот процесс передачи информации к мозгу похож на многие другие процессы, протекающие в организме, и поэтому глаза требуют такого же полноценного питания.
Удивительно, что рациональная диета для глаз часто избавляет и от многих других проблем, которые, казалось бы, не связаны со зрением. К примеру, обогатив свой рацион витамином А, вы не только станете лучше видеть при плохом освещении, но и сможете забыть о шелушащейся коже.
В первое время отказа от курения вес может незначительно увеличиться, но это связно с тем, что нормализуется обмен веществ, и организм "вспоминает" как правильно надо "работать". Несколько слагаемых успеха:
1. Включите в свой рацион питания продукты, богатые антиоксидантами, витамином С, бета-каротином. Это морковь, зеленые овощи, цитрусовые.
2. Пейте 8-10 стаканов воды в день, лучше негазированную минеральную или травяной чай с отхаркивающим эффектом.
Сегодня существует множество препаратов, которые снижают уровень холестерина в крови, но они мало того что недешевы, так еще и эффективность весьма сомнительна. Кардиологи во всем мире считают лучшим средством для снижения уровня холестерина лечебную диету. Доказано, что с ее помощью можно снизить уровень холестерина в крови на 10-20%. Каких принципов нужно придерживаться в питании, чтобы снизить уровень холестерина и противостоять развитию сердечно-сосудистых заболеваний? Предлагаем несколько практических советов, которые помогут вам сделать антихолестериновую диету максимально эффективной.
На самом деле, антихолестериновая диета не является какой-то уникальной или сложной. Придерживаться ее легко и просто, так как список запрещенных продуктов чрезвычайно мал, особых правил тоже нет, зато существует целый список полезных хитростей.
Однозначно исключить из рациона питания стоит такие продукты: жирное мясо, крепкие мясные бульоны, икру, сало, масляные крема, сдобу, соленые и жирные закуски, какао, шоколад, алкогольные напитки.
• В отличие от кофе, который тоже стимулирует умственную деятельность, чай улучшает состояние кожи, вызывает интенсивное потоотделение и прочищает поры. Тем, кто часто и подолгу работает за компьютером, всем напиткам следует предпочесть чай (особенно зеленый), поскольку он, как полагают, нейтрализует вредное воздействие излучения от экрана монитора.
• Чай - единственный из напитков, который обладает столь удивительными и, казалось бы, противоречивыми свойствами: тонизирует и снижает усталость, возбуждает и успокаивает, вначале согревает, затем приносит ощущение прохлады.
• Теоретически исключая друг друга, эти свойства, сливаясь в единое целое, еще раз подтверждают, что чай - истинно волшебный напиток. По мнению ученых, он усиливает дыхательный обмен. При потреблении этого напитка легкие вдыхают больше воздуха и больше выделяют углекислоты, то есть дышат еще интенсивнее.
Ананас появился в России относительно недавно, и очень быстро стал любим жителями нашей страны. Его яркий вкус и полезные свойства оценили по достоинству. Этот заморский плод содержит почти все витамины и минеральные вещества: калий, кальций, фосфор, медь, железо, цинк, магний, марганец, йод. В ананасе присутствуют биологически активные вещества, которые наделяют его поистине уникальными качествами. Сок этого фрукта стимулирует пищеварение, повышает ферментативную активность желудочного сока. Поэтому следует после обильной трапезы выпить стакан ананасового сока или съесть ломтик этого плода.Ананас оказывает благотворное воздействие на работу поджелудочной железы, выводит жидкость из организма, стимулирует деятельность кишечника, способствует исчезновению пигментных пятен. Фрукт богат веществами, которые помогают избежать авитаминоза. На 86% он состоит из воды, в ней очень много простых сахаров (12-15 мг), они представлены главным образом сахарозой.
Ананас содержит органические кислоты (0,7 мг), в основном лимонную, а также аскорбиновую (50 мг). Кроме этого в нем присутствуют витамины группы В, провитамин А.
Все вышеперечисленное делает ананас прекрасным источником полезных веществ в рационе питания современного человека. Он обладает удивительными лечебными свойствами: понижает кровяное давление, снижает вязкость крови, предупреждает развитие атеросклероза, санирует кишечник. Мякоть этого плода содержит бромелайн — смесь ферментов, расщепляющих белок.
